Готовим быстро и вкусно — рецепт запеченной скумбрии По-гречески за 30 минут

Дорогие гурманы! Сегодня мы поделимся с вами простым и быстрым рецептом приготовления запеченной скумбрии По-гречески. За 30 минут вы получите невероятно вкусное и ароматное блюдо, которое порадует не только вас, но и ваших гостей.

Скумбрия По-гречески — это сочетание нежного мяса рыбы с томатами, оливками и ароматными специями. А приготовление такого блюда займет всего полчаса! Просто представьте себе: вкусная, питательная и полезная рыба, запеченная с сочными овощами — и все это за такой короткий промежуток времени.

Чтобы приготовить запеченную скумбрию По-гречески, вам понадобятся всего несколько ингредиентов. Вы возьмете свежую рыбу, добавите к ней пряные специи и овощи, а затем запечете все в духовке. Готово! Ваше блюдо готово к подаче.

Не упустите возможность приготовить вкусную, полезную и быструю запеченную скумбрию По-гречески. Разжигайте духовку, доставайте специи, и погружайтесь в мир ароматных кулинарных экспериментов!

Готовим быстро и вкусно: рецепт запеченной скумбрии По-гречески за 30 минут

Для приготовления запеченной скумбрии По-гречески вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 скумбрии
• 1 большой лук
• 2 помидора
• 1 огурец
• 100 грамм оливок без косточек
• Сок половины лимона
• 3 столовых ложки оливкового масла
• 2 столовых ложки томатного соуса
• Соль и перец по вкусу

Далее, следуя этим шагам, вы приготовите блюдо:

1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия
2. Подготовьте скумбрии: очистите, удалите голову и хвост и разделите на филе
3. Нарежьте лук, помидоры, огурец и оливки на небольшие кусочки
4. В большой миске смешайте лук, помидоры, огурец, оливки, сок лимона, оливковое масло, томатный соус, соль и перец
5. Затем положите филе скумбрии в выдержанную смесь и оставьте его на 10-15 минут для маринования
6. Время маринования подготовьте противень, выложив его пергаментной бумагой, и положите филе скумбрии на противень
7. Запекайте скумбрию в разогретой духовке около 20-25 минут до золотистого цвета
8. Блюдо готово к подаче! Подайте запеченную скумбрию По-гречески на стол, посыпав сверху свежими зеленью и лимонными ломтиками

Наслаждайтесь нежным и ароматным вкусом запеченной скумбрии По-гречески всего за 30 минут приготовления!

Готовим быстро и вкусно: рецепт запеченной скумбрии По-гречески за 30 минут

Ингредиенты:

• 2 скумбрии;
• Сок 1 лимона;
• 1 луковица;
• 100 г оливок без косточек;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 2 чайные ложки сухого базилика;
• Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Нагрейте духовку до 200 градусов.
2. Почистите скумбрию от чешуи, удалите жабры и хвосты. Разрежьте рыбу на две половинки.
3. Выложите половинки скумбрии на противень, смажьте оливковым маслом и посолите, поперчите по вкусу.
4. Добавьте на противень нарезанный лук и оливки.
5. Посыпьте сухим базиликом и вылейте сок лимона.
6. Запекайте в духовке около 20 минут, пока рыба не станет золотистой и не будет легко отделяться от костей и кожи.

Готовая запеченная скумбрия По-гречески готова к подаче на стол. Подавайте ее горячей вместе с овощным гарниром или салатом. Приятного аппетита!

Ингредиенты для рецепта запеченной скумбрии По-гречески:

Для приготовления запеченной скумбрии По-гречески вам понадобятся следующие ингредиенты:

Все ингредиенты легко доступны и помогут вам приготовить вкусное и ароматное блюдо — запеченную скумбрию По-гречески.

Скумбрия:

Скумбрия может быть приготовлена различными способами: жареной, запеченной, вареной или тушеной. Одним из популярных способов готовки скумбрии является запеченная скумбрия «По-гречески». Этот рецепт позволяет быстро приготовить вкусное блюдо всего за 30 минут.

Для приготовления запеченной скумбрии «По-гречески» понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 скумбрии
• 1 лимон
• 2 помидора
• 1 сладкий перец
• 1 красный лук
• 2 зубчика чеснока
• Оливковое масло
• Соль, перец, травы по вкусу

Способ приготовления:

1. Скумбрию почистить от чешуи и внутренностей, промыть и обсушить. Нарезать на кусочки.
2. Помидоры и перец нарезать колечками, лук — полукольцами.
3. Чеснок измельчить.
4. Смешать оливковое масло, соль, перец, травы и чеснок.
5. Выложить скумбрию на противень и полить маринадом. Разложить овощи вокруг.
6. Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов около 20-25 минут.
7. Подавать блюдо горячим, украшенным свежими травами и ломтиками лимона.

Запеченная скумбрия «По-гречески» готова! Это простое и вкусное блюдо подойдет для ужина или обеда. Попробуйте приготовить его и порадуйте своих близких!

4 скумбрии

Чтобы приготовить запеченную скумбрию По-гречески, вам понадобится 4 свежих скумбрии. Эта рыба обладает нежным мясом и богатой вкусовой палитрой, идеально подходит для запекания. Выбирайте рыбу с яркими и чистыми чешуями, без нарушений и загрязнений.

Маринад:

• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 2 зубчика чеснока, измельченные
• 1 чайная ложка сушеного орегано
• 1 чайная ложка сушеного розмарина
• Соль и свежемолотый черный перец — по вкусу

Для приготовления маринада смешайте оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, орегано и розмарин в миске. Посолите и поперчите по вкусу.

Получившийся маринад можно использловать для придания аромата и вкуса скумбрие перед запеканием.

2 столовые ложки оливкового масла

Для добавления оливкового масла, вы можете использовать специальные кисточки или просто налить его прямо на рыбу. Обеспечьте равномерное распределение масла по всей скумбрии, чтобы каждая часть рыбы была пропитана маслом.

Оливковое масло также является полезным и питательным, содержащим здоровые жиры, витамины и антиоксиданты. При выборе оливкового масла предпочтите холодное отжимание и нерафинированное масло, чтобы получить максимальную пользу.

Добавление 2 столовых ложек оливкового масла в рецепт запеченной скумбрии по-гречески придаст ему аутентичный вкус и сделает блюдо еще более аппетитным. Не забудьте учесть это при приготовлении!

Видео:

Рекомендуем:

Как приготовить вкусный мясной бульон — пошаговый рецепт с секретами ТОП-5 самых вкусных котлеток — изумительные рецепты на любой вкус, от классических до экзотических Раскройте потенциал столицы — 10 способов провести захватывающие выходные в Москве Как подкрепить вкус — способы спиртовать сухофрукты для выпечки Как приготовить салат Норд за 15 минут — рецепт с пошаговыми инструкциями Протеиновые батончики: польза и вред перекуса для всех, а не только для спортсменов Удивительный рецепт пасты Богатый рыбак — сочные брюшки семги, нежный творог и неповторимый вкус! Рецепт золотистого гаспачо — идеальное летнее блюдо, которое поднимет настроение и удивит вкусом! Вкус итальянского рая — рецепт бискотти с шоколадом и медом Лимонное украшение — новая волна свежести и яркости в вашем интерьере