Какие продукты необходимо приобрести заранее для Нового года: список покупок для создания праздничного стола

Новый год – это время веселья и праздника, когда семьи и друзья собираются вместе, чтобы отпраздновать наступление нового года. Одним из самых важных аспектов любого праздника является праздничный стол. И чтобы все прошло гладко и без лишних хлопот, следует заранее продумать список покупок. Ниже представлен список продуктов, которые стоит купить заранее

Мясо и рыба:

Всем известно, что на новогоднем столе всегда присутствуют мясные блюда и рыба. Чтобы не стоять в очередях перед местными мясными и рыбными отделами, лучше заранее приобрести все необходимые продукты. К выбору можно отнести разнообразные мясные деликатесы, такие как говядина, свинина, курица, индейка, а также различные виды рыбы, например, семгу, треску, морской окунь и т.д.

Овощи и фрукты:

Овощи и фрукты являются неотъемлемой частью любого праздничного стола. Чтобы подарить своим гостям свежие и вкусные блюда, стоит заранее приобрести все необходимые овощи и фрукты. В списке покупок можно указать такие продукты, как морковь, картофель, капуста, брокколи, петрушка, огурцы, помидоры, яблоки, груши, мандарины и др.

Напитки:

Праздничный стол не обходится без алкогольных и безалкогольных напитков. Поэтому, чтобы не остаться без них в самый ответственный момент, лучше купить заранее вино, шампанское, водку, коньяк, соки, газировку и другие напитки, которые вы планируете подать на стол.

Подготовка к Новому году: список покупок на праздничный стол

Новый год – это особенное время, когда мы собираемся с семьей и друзьями, чтобы отпраздновать праздник. Главным атрибутом празднования является праздничный стол, на котором должны присутствовать различные вкусности. Вот список продуктов, которые стоит заранее приобрести для приготовления праздничного стола.

Мясные продукты:

• Индейка или гусятина
• Свинина или говядина
• Колбасы различных сортов (салями, докторская)
• Мясные деликатесы (паштеты, копчености)

Морепродукты:

• Креветки
• Кальмары
• Мидии
• Раки
• Икра

Овощи и зелень:

• Салатные миксы
• Помидоры и огурцы
• Морковь и свекла
• Зелень (кинза, петрушка, укроп)

Фрукты и ягоды:

• Апельсины
• Мандарины
• Груши
• Яблоки
• Клубника

Хлеб и выпечка:

• Батоны или французские булки
• Сдобная выпечка (плюшки, крендели)
• Хлебцы или галеты

Соусы и приправы:

• Майонез
• Кетчуп
• Горчица
• Соевый соус
• Зеленый горошек (консервированный)

Напитки:

• Шампанское или игристое вино
• Соки различных видов (апельсиновый, яблочный)
• Безалкогольные напитки
• Вода с газом и без

Сладости:

• Шоколад
• Печенье различных видов
• Конфеты
• Торт или пирожное

Не забудьте также купить продукты для приготовления салатов, различные специи и масла, а также учесть ваши предпочтения и особенности приготовления блюд. Планируйте заранее, чтобы не забыть ничего важного для вашего праздничного стола!

Необходимые продукты для праздничных закусок

Праздничные закуски являются важной частью праздничного стола и помогают создать праздничную атмосферу. Вот список необходимых продуктов для приготовления разнообразных закусок:

• Сыр — выберите несколько разных сортов сыра, таких как гауда, чеддер, бри или рокфор, чтобы удовлетворить вкусы всех гостей.
• Мясные изделия — приобретите небольшие колбаски, нарезку ветчины или прошутто для создания мясных закусок.
• Маринованные овощи — приготовьте маринованные огурцы, помидоры, грибы и маслины, чтобы добавить свежее и кислое свежесть.
• Хлеб — выберите различные сорта хлеба, такие как багет или красный хлеб, для подачи сыров и мясных изделий.
• Рыбные изделия — купите рыбные консервы, такие как сельдь или тунец, чтобы приготовить рыбные закуски.
• Соусы и дипы — подготовьте различные соусы и дипы, такие как гуакамоле, сметана или сырный соус, для погружения овощей и хлеба.

При приготовлении праздничных закусок важно учесть не только вкус и предпочтения гостей, но и разнообразие продуктов. Комбинируйте разные сорта сыра с мясными изделиями и маринованными овощами для создания многослойных и аппетитных закусок. Не забудьте подготовить соусы и дипы для дополнительной ароматности и вкусности.

Мясные деликатесы

На праздничном столе вас прекрасно порадуют различные мясные деликатесы. Обязательно добавьте в список покупок следующие продукты:

• Копченая грудинка — приправленная специями и подсоленная говяжья грудинка, которая обязательно будет аппетитно выглядеть на вашем столе.
• Сервелат — полукопченая колбаса, идеально подходящая для приготовления закусок и бутербродов.
• Буженина — вареная свиная грудинка в собственном соку, она будет прекрасно сочетаться с хлебом и горчицей.
• Сало — главный герой национальных блюд, отличный выбор для тех, кто любит мясные деликатесы.
• Бастурма — сушеная и пропущенная через специи говядина, отличное дополнение к закускам и сендвичам.

Не забудьте также приобрести различные маринованные и консервированные продукты, например, маринованные огурцы, грибы, оливки, которые дополнят ваши мясные деликатесы.

Рыбные закуски

На Новый год, когда главный праздничный стол полон самых вкусных и разнообразных блюд, рыбные закуски занимают особое место. Они прекрасно сочетаются с другими блюдами и добавляют оригинальность праздничному столу.

Вот список рыбных закусок, которые можно добавить в список покупок:

• Икра красная и черная
• Сельдь под шубой
• Рулеты из семги
• Креветки в кляре
• Сало с лососем
• Сельдь в маринаде
• Тарталетки с копченой рыбой

Важно выбрать свежую и качественную рыбу для приготовления закусок. Если возможно, лучше всего купить рыбу на рынке у проверенных поставщиков. Также обратите внимание на условия хранения и срок годности продуктов.

Не забудьте учесть предпочтения ваших гостей и рассмотреть возможность предложить с разными соусами, подачами и добавками для достижения наивысшего кулинарного опыта и впечатления на праздничном столе.

Сыры и колбасы

На Новый год стол обязательно должен быть украшен разнообразными сырами и колбасами. Эти продукты являются неотъемлемой частью праздничного меню и позволяют создать атмосферу изысканности и изобилия.

Вот список сыров и колбас, которые следует купить заранее:

• Сыры:
• Пармезан
• Гауда
• Российский
• Бри
• Чеддер
• Камамбер
• Голландский
• Колбасы:
• Пепперони
• Салями
• Вареная колбаса
• Копченая колбаса
• Краковская колбаса
• Ливерная колбаса

Помимо основных сыров и колбас, можно также приобрести различные деликатесы, такие как пастрами или прошутто.

Тип сыра	Описание
Пармезан	Твердый и пикантный итальянский сыр, который обладает ярким вкусом и ароматом. Идеально подходит для добавления в пасту, салаты и соусы.
Гауда	Популярный голландский сыр, имеющий нежный вкус и приятное аромат. Идеально сочетается с хлебом и фруктами.
Российский	Традиционный российский сыр с мягким кремовым вкусом. Используется в различных блюдах и подходит для закусок.
Бри	Французский сыр с плесенью, который имеет мягкий и сливочный вкус. Отлично сочетается с хлебом и фруктами.
Чеддер	Английский сыр с ярко выраженным вкусом и ароматом. Идеально подходит для гриля и бургеров.
Камамбер	Французский мягкий сыр с грибной коркой. Обладает кремовым вкусом со слегка остриной.
Голландский	Классический голландский сыр, отличающийся плотной структурой и нежным молочным вкусом.

Выбирайте разные сорта сыров и колбас, чтобы удовлетворить вкусы всех гостей. Не забудьте также приобрести свежие хлебцы, гренки и крекеры для подачи вместе с сырами и колбасами.

Ингредиенты для горячих блюд

Новогодний стол не обходится без разнообразных горячих блюд. Вот список ингредиентов, которые стоит купить заранее:

• Мясо: баранина, свинина, говядина, курица, индейка.
• Рыба: семга, карп, треска, осетр.
• Морепродукты: креветки, мидии, кальмары, осьминоги.
• Овощи: морковь, лук, перец, картофель, грибы.
• Зелень: петрушка, укроп, базилик, сельдерей.
• Специи: соль, перец, паприка, тмин, куркума.
• Соусы: соевый, томатный, сметанный, горчица.
• Масла: оливковое, подсолнечное, сливочное.
• Тесто: дрожжевое, слоеное, пельменное.
• Сыры: пармезан, моцарелла, гауда, сулугуни.
• Макароны: спагетти, равиоли, лапша, удон.
• Гарниры: рис, картофель, гречка, паста.

Обязательно учтите предпочтения и вкусы гостей, чтобы определиться с выбором конкретных блюд и дополнительных ингредиентов.

Мясо или птица для основного блюда

Основное блюдо на Новогоднем столе обычно приготавливают из мяса или птицы. Выбор конкретного вида зависит от ваших предпочтений и вкусов предполагаемых гостей. Важно учесть количество гостей и их предпочтения при выборе мяса или птицы для основного блюда.

Варианты мясных блюд, которые можно приготовить на Новогодний стол:

• Говядина. Это один из самых популярных видов мяса для основного блюда. Можно выбрать разные части говядины, такие как филе, вырезка или ребра, и приготовить их с разными соусами и приправами.

• Свинина. Еще один вариант мяса для основного блюда. Свинина обладает нежным вкусом и сочностью. Можно выбрать мякоть свинины без кожи и костей, чтобы легче было нарезать и подавать.

• Баранина. Это выбор для тех, кто любит более насыщенный и ароматный вкус. Баранина обладает специфическим запахом и требует соответствующих специй и приправ для приготовления.

Также вариантов птицы для основного блюда не меньше:

• Индейка. Индейка — это классический выбор птицы для праздничного стола. Она обладает нежным мясом и хорошо сочетается с различными приправами и соусами.

• Утка. Утка — это более жирная птица, которая имеет насыщенный вкус. Если правильно приготовить, утка может стать настоящим украшением праздничного стола.

• Курица. Курица — это более доступный и привычный вариант птицы для основного блюда. Куриное мясо можно использовать для приготовления шашлыка, запеченной курицы или других блюд.

Важно помнить, что выбор мяса или птицы для основного блюда зависит от предпочтений ваших гостей. Учтите количество порций, вегетарианские предпочтения и аллергии на определенные продукты при составлении списка покупок для праздничного стола.

Овощи для гарнира

Когда мы готовим праздничный стол на Новый год, не стоит забывать о разнообразии овощных гарниров. Овощи не только добавляют яркости и свежести к праздничному столу, но и являются отличным источником витаминов и питательных веществ.

Вот список овощей, которые стоит купить заранее:

• Морковь
• Картофель
• Брокколи
• Цветная капуста
• Сладкий перец
• Томаты
• Огурцы
• Свекла

Овощи можно готовить разными способами, например, варить, тушить, запекать или жарить. Их можно подавать как отдельное блюдо или использовать как гарнир к мясу или рыбе.

Не забывайте о разнообразии овощей на праздничном столе и добавьте яркости и витаминов вашему празднику!

Соусы и специи для приправы

На Новый год стол должен быть особенным и вкусным. Один из способов достичь этого — использовать различные соусы и специи для приправы блюд. Вот список соусов и специй, которые стоит купить заранее:

• Майонез — необходимый ингредиент для многих салатов и закусок. Помимо обычного майонеза, можно приобрести разнообразные вкусы, такие как чесночный, оливковый или лимонный.
• Кетчуп — отличное дополнение к блюдам из мяса или картофелям. Можно выбрать классический кетчуп или попробовать экзотические варианты, например, томатный кетчуп с апельсиновым вкусом.
• Горчица — идеальный соус для мясных блюд и сэндвичей. В магазине можно найти различные сорта горчицы, такие как дижонская, сладкая или острая.
• Соевый соус — неотъемлемая часть азиатской кухни. Он добавляет блюдам глубокий и насыщенный вкус. На полке с соусами можно найти различные марки и степени остроты.

Кроме соусов, также стоит приобрести различные специи и сезонные приправы:

• Перец — мелкопокрошенный черный или белый перец добавляет остроты и аромата мясным и овощным блюдам.
• Куркума — желтая приправа, которая придает блюдам красивый цвет и нежный вкус.
• Карри — приправа с ярким ароматом и острым вкусом. Эта приправа отлично сочетается с мясом и овощами.
• Петрушка — свежие или сушеные листья петрушки добавляют яркости и свежести в салаты и супы.

Не забывайте, что выбор покупаемых соусов и специй зависит от ваших предпочтений и того, какие блюда вы планируете приготовить на новогодний стол. Но с этим списком вы уже будете знать, что купить, чтобы приготовить разнообразные и вкусные блюда в преддверии праздника.

Набор ингредиентов для выпечки

Во время праздников выпечка является одним из самых любимых вариантов угощений. Для того чтобы приготовить вкусные и ароматные десерты, вы можете заранее приобрести следующие ингредиенты:

• Пшеничная мука: основной компонент для приготовления теста.
• Сахар: придаст сладость выпечке и поможет ей золотисто-коричневую цветность.
• Масло: используется для смешивания с мукой и другими ингредиентами для получения консистентного теста.
• Яйца: необходимы для связки и упругости теста.
• Разрыхлитель: сода или пищевая гидрокарбонатная соль для придания изделию пышности.
• Ванильный экстракт: добавит приятный аромат выпечке.
• Соль: подчеркнет вкус сладостей.
• Сливки или молоко: для создания более нежного и сочного теста.
• Лимонный сок или содовая соль: помогут взаимодействовать с разрыхлителем и сделать выпечку более пышной.

Приготовление десертов на праздничном столе — это отличный способ порадовать своих близких и гостей. Не забудьте заранее закупить все необходимые ингредиенты, чтобы вкусные и ароматные пироги, печенье и другие десерты украсили ваш праздничный стол.

Мука, сахар, соль

На Новый год нельзя обойтись без таких основных продуктов, как мука, сахар и соль. Они являются основными ингредиентами для приготовления различных блюд и выпечки.

Мука является основной составляющей многих праздничных блюд. Она используется для приготовления различных тест на основе дрожжей или разрыхлителей. Мука бывает пшеничная и ржаная. Выбирайте качественную муку, чтобы ваши блюда получились вкусными и аппетитными.

Сахар необходим для приготовления кондитерских изделий, сладких соусов и кремов, а также для подслащивания напитков. Вы можете выбрать обычный белый сахар или коричневый сахар, который более натурален и имеет более насыщенный вкус.

Соль является неотъемлемым компонентом для подчеркивания вкуса в приготовлении различных блюд. Соль можно использовать как во время приготовления, так и для посыпки готовых блюд перед подачей на стол. Обратите внимание на качество соли и предпочтительно выбирайте морскую или гималайскую соль, они содержат больше полезных микроэлементов.

При покупке продуктов обратите внимание на их качество и срок годности. Также рекомендуется заранее составить список необходимых продуктов, чтобы избежать лишних затрат и суеты в праздничные дни.

Видео: