Фаршированные помидоры с тунцом — это отличная идея для закуски, которая позволяет вам насладиться сочетанием сочного помидора и нежного тунца. Это блюдо идеально подходит для встречи с друзьями или просто для того, чтобы порадовать себя вечером.
Чтобы приготовить фаршированные помидоры с тунцом, вам понадобятся всего несколько ингредиентов: спелые помидоры, консервированный тунец, свежий огурец, зелень и нежный сыр. Это все, что нужно для создания этого простого и вкусного блюда.
Шаг за шагом инструкции следуя этому рецепту помогут вам без лишних трудностей приготовить фаршированные помидоры с тунцом. Просто вырежьте помидоры, выньте семена и начинку, затем смешайте тунец с мелко нарезанным огурцом, зеленью и сыром. Наполните каждый помидор этой смесью, и закуска готова к подаче к столу!
Простая закуска: фаршированные помидоры с тунцом
Для приготовления фаршированных помидоров с тунцом нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 6-8 свежих помидоров;
- 1 банка консервированного тунца (в собственном соку);
- 1/2 красного лука;
- 1 зубчик чеснока;
- 2-3 столовые ложки майонеза;
- соль и перец по вкусу;
- укроп или петрушка для украшения.
Процесс приготовления фаршированных помидоров с тунцом очень прост:
- Ножом аккуратно срезаем верхушки помидоров и выдолбливаем их мякоть семечками.
- Лук мелко нарезаем, чеснок пропускаем через пресс.
- В средней миске смешиваем тунец (предварительно слегка разминая его вилкой), лук, чеснок и майонез.
- Солим, перчим по вкусу и хорошо перемешиваем все ингредиенты.
- Заполняем выдолбленные помидоры полученной смесью.
- Украшаем фаршированные помидоры зеленью и оставляем на несколько часов в холодильнике для настоя.
Фаршированные помидоры с тунцом готовы! Их можно подавать как горячую закуску или в холодном виде. Помидоры будут сочными и ароматными, а тунец добавит блюду нежности и неповторимого вкуса.
Рецепт с фото и пошаговыми инструкциями
В этой статье мы поделимся с вами простым и вкусным рецептом фаршированных помидоров с тунцом. Это отличная закуска, которую можно приготовить для семейного ужина или праздничного стола.
Ингредиенты:
4 крупных помидора | 1 банка тунца (в собственном соку) |
100 грамм сыра (на ваш вкус) | 2 зубчика чеснока |
2 столовые ложки майонеза | Соль, перец — по вкусу |
Пошаговая инструкция:
- Нарежьте верхушки помидоров и аккуратно выньте мякоть. Оставьте стенки помидоров примерно 1 сантиметр толщиной, чтобы они не потеряли форму при запекании.
- Нарежьте вынутую мякоть помидоров мелкими кубиками.
- Откройте банку тунца и откиньте лишний сок. Разомните тунец вилкой.
- Тертый сыр смешайте с разомнутым тунцом, мелко нарезанным чесноком и мякотью помидоров. Добавьте майонез и острым ножом аккуратно перемешайте все ингредиенты.
- Начините получившейся массой помидоры до верху и прикрепите верхушкой, которую вы отрезали на первом этапе.
- Выложите помидоры на противень, смазанный маслом, и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку.
- Запекайте около 20-25 минут, пока сыр не расплавится и помидоры не станут мягкими.
- Подавайте закуску горячей, посыпав свежими зеленью.
Мы надеемся, что вам понравится этот рецепт. Попробуйте его приготовить и угощайте своих близких и друзей этой вкусной закуской. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Для приготовления фаршированных помидоров с тунцом вам понадобятся:
- 6 крупных помидоров,
- 1 банка консервированного тунца в масле,
- 2-3 зубчика чеснока,
- 1 небольшой луковицы,
- 2 столовых ложки майонеза,
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу,
- зелень для украшения.
Выбирайте свежие и спелые помидоры, они будут самыми сочными и ароматными. От отбранного консервированного тунца зависит вкус блюда, поэтому выбирайте качественный продукт с наилучшими отзывами. Майонез можно заменить нежирной сметаной или греческим йогуртом для более легкой закуски.
Среднеспелые помидоры
Среднеспелые помидоры имеют среднюю величину и округлую форму. Их кожура гладкая и блестящая. Цвет может быть различным: от светло-розового до ярко-красного.
Чтобы подготовить помидоры для фаршировки, нужно выбрать зрелые и незаваренные плоды. Помидоры нужно промыть и удалить верхнюю часть плода, чтобы получить открытую полость для начинки.
Среднеспелые помидоры идеально сочетаются с разными начинками. Однако, для фаршированных помидоров с тунцом рекомендуется использовать соусы на основе оливкового масла, а также добавить свежие травы, такие как базилик или петрушка, для придания блюду аромата и свежести.
Фаршированные помидоры с тунцом — это простое и вкусное блюдо, которое можно подать как горячее или холодное. Оно отлично подойдет для любого повода и станет настоящим украшением стола.
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Среднеспелые помидоры | 6 штук |
Тунец в собственном соку | 1 банка |
Огурцы | 2 штуки |
Лук | 1 штука |
Перец чили | по вкусу |
Майонез | 2 столовые ложки |
Зелень | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Консервированный тунец в масле
Чтобы приготовить консервированный тунец в масле, сперва необходимо выбрать качественный продукт. Лучше всего выбирать тунец, уловленный в чистых водах и консервированный без добавления лишних ингредиентов.
При открытии банки с тунцом в масле, рекомендуется аккуратно слить излишнее масло и хорошо промыть рыбу под холодной водой. Это поможет избежать чрезмерной жирности блюда и сохранить его вкус.
Консервированный тунец в масле можно использовать в различных рецептах, таких как салаты, сандвичи или закуски. Он хорошо сочетается с свежими овощами, зеленью, оливками и лимонным соком.
Помимо вкусовых качеств, консервированный тунец в масле богат полезными веществами, которые могут помочь укрепить иммунитет, снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и улучшить работу мозга.
- Белки. Тунец — это отличный источник белка, который необходим для роста и восстановления клеток организма.
- Омега-3 жирные кислоты. Консервированный тунец богат омега-3 жирными кислотами, которые способствуют здоровью сердца и снижению уровня вредного холестерина в крови.
- Витамины. Тунец содержит витамины группы В, витамин D и витамин Е, которые помогают укрепить иммунитет, улучшить работу нервной системы и замедлить процесс старения.
Обратите внимание, что консервированный тунец в масле содержит некоторое количество жиров и калорий. Поэтому рекомендуется употреблять его в разумных количествах и в рамках сбалансированного питания.
Лук-порей
Лук-порей содержит множество полезных веществ, таких как витамины (A, C, K), минералы (калий, фолиевая кислота) и диетические волокна. Это делает его полезным для здоровья и питательным.
Прежде чем использовать лук-порей в кулинарии, необходимо внимательно его очистить и промыть. Удаляются внешние слои и корни, оставляя только светло-зеленую часть. Затем лук-порей нарезается кольцами или полукольцами.
Лук-порей хорошо сочетается с разнообразными блюдами, такими как супы, салаты, омлеты и запеченные блюда. Он также может использоваться в качестве гарнира или подкладки для мясных и рыбных блюд.
Попробуйте добавить лук-порей в ваши рецепты, чтобы придать им новую нотку вкуса и аромата!
Майонез
Для приготовления майонеза вам потребуется:
- Яйца — 2 штуки
- Растительное масло — 200 мл
- Горчица — 1 чайная ложка
- Уксус — 1 столовая ложка
- Соль — по вкусу
- Сахар — по вкусу
Инструкция по приготовлению майонеза:
- Разбейте яйца в миску и взбейте их до образования пены.
- Постепенно добавляйте растительное масло, продолжая взбивать миксером до образования густой эмульсии.
- Добавьте горчицу, уксус, соль и сахар по вкусу. Продолжайте взбивать, пока все ингредиенты не смешаются и майонез не станет однородным.
Готовый майонез можно использовать для фаршировки помидоров с тунцом, чтобы придать блюду неповторимый вкус и аромат. Наслаждайтесь простой и вкусной закуской!