Рецепт салата из жареной курицы с грибами и помидорами — легкий и вкусный

Салаты — это всегда удачное дополнение к любому обеду или ужину. Они могут быть как основным блюдом, так и прекрасным гарниром. Один из таких вариантов — салат из жареной курицы с грибами и помидорами. Этот рецепт прост в приготовлении, а результатом получится вкусное и сытное блюдо.

Для приготовления салата из жареной курицы с грибами и помидорами понадобятся следующие ингредиенты: куриная грудка, свежие грибы, помидоры, лук, зелень, оливковое масло, соль и перец.

Сначала необходимо приготовить куриную грудку. Для этого ее необходимо нарезать на небольшие кусочки и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. После этого добавьте куриную грудку в большую миску.

Далее приготовьте грибы. Отмойте их и нарежьте тонкими пластинами. Обжарьте грибы на оливковом масле до готовности. После этого добавьте их к куриной грудке.

Рецепт салата из жареной курицы с грибами и помидорами: легкий и вкусный

Ингредиенты:

• 300 г куриного филе
• 200 г шампиньонов
• 2 помидора
• 100 г свежего огурца
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• соль и перец по вкусу
• 2 ст. л. растительного масла
• свежая зелень для украшения

Приготовление:

1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки, посолите и поперчите по вкусу.
2. Нагрейте растительное масло в сковороде и обжарьте куриное филе до золотистой корочки.
3. Выложите филе на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
4. Нарежьте шампиньоны и лук тонкими кольцами.
5. Обжарьте лук и грибы на той же сковороде, на которой жарили курицу, до мягкости.
6. Добавьте чеснок и обжарьте еще 1-2 минуты.
7. Нарежьте помидоры и огурец кубиками.
8. Смешайте все ингредиенты в большой миске и аккуратно перемешайте.
9. Подавайте салат сразу после приготовления, украшенный свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Ингредиенты для салата из жареной курицы с грибами и помидорами

Для приготовления салата из жареной курицы с грибами и помидорами вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. 300 г жареной куриной грудки.

2. 200 г свежих шампиньонов.

3. 2 помидора.

4. 1 сладкий перец.

5. 1 луковица.

6. 2 зубчика чеснока.

7. 2 столовые ложки оливкового масла.

8. Соль и перец по вкусу.

9. Свежая зелень для украшения.

Сочетание жареной куриной грудки с ароматными шампиньонами, сочными помидорами, сладким перцем и луком придаст салату изысканный вкус и нежный аромат. Готовьте салат с удовольствием и радуйте близких вкусным и полезным блюдом!

Для салата:

Для приготовления этого легкого и вкусного салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Жареная куриная грудка: приготовьте курицу заранее, используя любимый рецепт. Вырежьте грудку на кусочки и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

2. Грибы: возьмите свежие шампиньоны или любые другие грибы, нарежьте и обжарьте на сковороде с маслом до готовности. После этого оставьте их остывать.

3. Помидоры: выберите спелые помидоры, вымойте их и нарежьте на небольшие кусочки.

4. Зелень: добавьте в салат свежую зелень по вашему вкусу, например, петрушку или базилик.

5. Соль и перец: добавьте соль и перец по вкусу.

6. Оливковое масло: полейте салат оливковым маслом, чтобы придать ему нежный аромат и вкус.

Приготовьте все необходимые ингредиенты и продолжайте готовить этот прекрасный салат шаг за шагом.

Для жареной курицы:

1. Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки.

2. Посолите и поперчите кусочки куриного филе по вкусу.

3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.

4. Обжарьте кусочки куриного филе до золотистой корочки с обеих сторон.

5. Положите готовое жареное куриное филе на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.

Для грибов:

1. Возьмите свежие грибы и очистите их от грязи и остатков почвы. Если грибы крупные, рекомендуется нарезать их на тонкие ломтики, чтобы они быстрее обжарились.

2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. После того как масло нагреется, аккуратно выложите грибы на сковороду и обжарьте их до золотистого цвета. Не перемешивайте грибы слишком часто, чтобы сохранить их форму.

3. После того как грибы приобрели золотистый цвет, добавьте измельченный чеснок и продолжайте готовить еще 1-2 минуты, чтобы чеснок поджарился и отдал свой аромат грибам.

4. Подсолите грибы по вкусу и добавьте немного свежемолотого черного перца для придания пикантности. Перемешайте грибы с чесноком и специями, чтобы они равномерно пропитались.

5. Готовые грибы уберите с огня и оставьте их остывать перед добавлением к салату. Грибы можно использовать в салате как теплые, так и остывшие – в обоих случаях они будут великолепно сочетаться с другими ингредиентами.

Теперь, когда грибы готовы, можно приступать к сборке салата. Давайте перейдем к следующему разделу.

Для заправки:

Для приготовления сочной заправки для салата из жареной курицы с грибами и помидорами понадобятся следующие ингредиенты:

• Оливковое масло — 2 столовые ложки
• Бальзамический уксус — 1 столовая ложка
• Дижонская горчица — 1 чайная ложка
• Соль и перец — по вкусу

Для приготовления заправки соедините оливковое масло, бальзамический уксус и дижонскую горчицу в миске. Взбейте все ингредиенты до однородного соуса. Посолите и поперчите по вкусу. Готовую заправку можно нанести на салат перед подачей или предложить отдельно, чтобы каждый мог добавить столько, сколько ему хочется.

Приготовление салата из жареной курицы с грибами и помидорами

Чтобы приготовить этот салат, вам потребуется:

• 400 г куриного филе
• 200 г шампиньонов
• 2 помидора
• 1 луковица
• 2 ст. л. растительного масла
• соль и перец по вкусу

Итак, начнем готовить:

1. Шаг 1: Нарежьте куриное филе тонкими полосками. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте курицу до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу.
2. Шаг 2: Пока курица жарится, нарежьте шампиньоны и луковицу тонкими кольцами. Обжарьте их на той же сковороде, где жарилась курица, до мягкости.
3. Шаг 3: Помидоры нарежьте кубиками среднего размера.
4. Шаг 4: В большой миске смешайте обжаренную курицу, грибы, помидоры и лук. Приправьте салат солью и перцем по вкусу. Нежно перемешайте.
5. Шаг 5: Подайте салат из жареной курицы с грибами и помидорами на стол в чашках или тарелках. Приятного аппетита!

Этот салат станет отличным выбором для тех, кто хочет насладиться легким и вкусным блюдом с использованием жареной курицы, свежих грибов и сочных помидоров. Попробуйте приготовить его сегодня и порадуйте своих близких!

Приготовление курицы:

1. Подготовьте курицу, вымойте ее и обсушите салфеткой.

2. Отрежьте кожу и жир с куриного мяса, чтобы блюдо получилось более диетическим.

3. Нарежьте курицу на небольшие кусочки или полоски.

4. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте курицу до золотистой корочки. Уберите курицу с сковороды и поставьте в сторону.

5. В этой же сковороде обжарьте нарезанные грибы до готовности. Добавьте немного соли и перца для придания вкуса.

6. После обжарки грибов, добавьте в сковороду нарезанные помидоры и продолжайте готовить несколько минут, пока помидоры не станут мягкими.

7. Верните обжаренную курицу обратно в сковороду с грибами и помидорами. Перемешайте все ингредиенты и продолжайте готовить несколько минут до полного прогрева курицы и смешивания вкусов.

8. Готовый салат из жареной курицы с грибами и помидорами можно подавать горячим или остудить и подавать как холодное блюдо.

9. Приятного аппетита!

Видео: