Шоколадная лапша с апельсиновым соусом — рецепт наслаждения для гурманов — вкуснейший пост нашего блогера

Пост нашего блогера – источник вдохновения и новых кулинарных идей. Одно из таких замечательных блюд – шоколадная лапша с апельсиновым соусом. Это уникальное сочетание шоколада и апельсина создает невероятно насыщенный и гармоничный вкус.

Это блюдо отлично подойдет как для вегетарианцев, так и для всех, кто решил провести пост. Рецепт легко приготовить дома, и результат тебя приятно удивит!

Главные ингредиенты – лапша из рисовой муки, пшеничная лапша, кускус или другие виды тонкой лапши. Для соуса нам понадобятся апельсиновый сок, мед или кленовый сироп, корица и ваниль. А сливочное масло добавит пикантность и нежность вкусу.

Шоколадная лапша с апельсиновым соусом

Добро пожаловать на наш блог, где мы предлагаем вам великолепный рецепт шоколадной лапши с апельсиновым соусом. Это блюдо обязательно порадует ваш вкусовой рецептор, благодаря сочетанию насыщенного шоколадного вкуса и свежести апельсинового соуса.

Чтобы приготовить это блюдо, вам потребуется следующее:

Ингредиенты:	Количество:
Шоколадная лапша	200 г
Апельсиновый соус	100 г
Сахар	2 столовые ложки
Сливки	100 мл
Масло	1 столовая ложка
Апельсин	1 шт

Приступим к приготовлению этого восхитительного блюда:

1. Добавьте шоколадную лапшу в кипящую подсоленную воду и варите до готовности.
2. Одновременно, в сковороде на среднем огне растопите масло и добавьте сахар. Перемешивайте до полного растворения сахара и получения золотистого карамелизованного цвета.
3. Добавьте сливки в сковороду и варите на медленном огне до загустения соуса.
4. Выдавите сок из апельсина и добавьте его в соус. Тщательно перемешайте и варите еще 2-3 минуты.
5. Откиньте лапшу на дуршлаг, чтобы удалить лишнюю воду, затем верните ее обратно в кастрюлю.
6. Добавьте апельсиновый соус к лапше и тщательно перемешайте, чтобы каждая нить покрылась соусом.
7. Подавайте шоколадную лапшу с апельсиновым соусом немедленно, пока она горячая. Приятного аппетита!

Такая шоколадная лапша с апельсиновым соусом станет настоящим гастрономическим открытием для вас и ваших гостей. Попробуйте этот удивительный рецепт и разделите свои впечатления с нами в комментариях!

Ингредиенты для шоколадной лапши:

1. Мука: 200 г

2. Какао-порошок: 50 г

3. Сахар: 100 г

4. Яйцо: 1 шт.

5. Молоко: 250 мл

6. Сливочное масло: 50 г

7. Соль: щепотка

8. Ванильный экстракт: 1 чайная ложка

9. Апельсины: 2 шт.

10. Сахарная пудра: для украшения

Тесто для лапши:

Для приготовления шоколадной лапши вам понадобится следующие ингредиенты:

Мука	200 г
Какао-порошок	2 столовые ложки
Соль	щепотка
Сахар	2 столовые ложки
Яйцо	1 штука
Молоко	100 мл

1. Смешайте муку, какао-порошок, соль и сахар в большой миске.

2. В отдельной миске взбейте яйцо и добавьте молоко. Хорошо перемешайте.

3. Сделайте углубление в сухой смеси и аккуратно влейте жидкую смесь в центр.

4. Медленно перемешивайте ингредиенты с внешней части к центру, пока не получится однородное тесто.

5. Переложите тесто на рабочую поверхность и вымесите его руками до гладкости.

6. Сформируйте шарик из теста, заверните его в пищевую пленку и оставьте отдыхать на 30 минут.

Тесто для лапши готово к использованию!

Шоколадный соус:

Вот простой рецепт, который поможет вам приготовить вкусный шоколадный соус:

1. В большой металлической миске соедините 1 стакан сливок и 200 г темного шоколада, нарезанного на кусочки.
2. Поставьте миску на кастрюлю с кипящей водой (бани-марии) и оставьте, пока шоколад не растопится, периодически помешивая.
3. Добавьте 2 столовые ложки сахара и щепотку соли. Тщательно перемешайте, пока сахар полностью не растворится.
4. Снимите миску с огня и дайте соусу остыть до комнатной температуры.

Готовый шоколадный соус можно хранить в холодильнике до 2 недель. При подаче лапши вылейте соус поверх и наслаждайтесь нежным шоколадным вкусом, который прекрасно сочетается с апельсиновым соусом и другими ингредиентами.

Дополнительные компоненты:

Чтобы добиться идеального сочетания вкусов и текстур в шоколадной лапше с апельсиновым соусом, наш блогер рекомендует использовать следующие дополнительные компоненты:

Шоколадные лапша	200 г
Апельсиновый соус	100 мл
Свежие апельсиновые цветочки	для украшения

Шоколадная лапша является основным ингредиентом этого блюда. Вы можете использовать любой вид шоколада, предпочтительно темный шоколад с высоким содержанием какао. Апельсиновый соус придает блюду освежающую и ароматную нотку, идеально сочетаясь со шоколадной лапшой. Свежие апельсиновые цветочки использованы для украшения, они добавят визуальную привлекательность и неповторимый аромат к блюду.

Приготовление шоколадной лапши:

Шаг 1: Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления шоколадной лапши: муку, какао-порошок, сахар, яйца, молоко, сливочное масло и соль.

Шаг 2: Смешайте в большой миске муку, какао-порошок и сахар. Добавьте немного соли для подчеркивания вкуса.

Шаг 3: В другой миске взбейте яйца, добавьте молоко и расплавленное сливочное масло. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

Шаг 4: Постепенно добавляйте сухую смесь во влажную, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.

Шаг 5: После тщательного перемешивания получившейся массы, оставьте ее на 30 минут для набухания.

Шаг 6: Поставьте кастрюлю с водой на огонь и доведите до кипения. Добавьте немного соли.

Шаг 7: Возьмите тесто и используйте лопатку или пресс для приготовления лапши. Когда вода закипит, опустите лапшу в кипящую воду и варите до готовности, примерно 3-4 минуты.

Шаг 8: Откиньте готовую лапшу на дуршлаг и промойте холодной водой.

Шаг 9: Теперь шоколадная лапша готова и готова к подаче с аппетитным апельсиновым соусом!

Приятного аппетита!

Готовим тесто для лапши:

Для приготовления шоколадной лапши с апельсиновым соусом вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 г муки
• 2 столовые ложки какао-порошка
• 2 яйца
• 100 мл воды
• 50 г сахара
• 1 столовая ложка растительного масла
• щепотка соли

Шоколадное тесто для лапши готовится очень просто:

1. Смешайте муку с какао-порошком и солью в большой чашке.
2. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до получения однородной массы.
3. Добавьте взбитые яйца в муку и замешайте тесто.
4. Постепенно добавляйте воду и масло, продолжая мешать, пока тесто станет гладким.
5. Сформируйте из теста шар и заверните его в пленку. Дайте тесту отдохнуть в холодильнике в течение 30 минут.

Теперь тесто для лапши готово к использованию! Можно приступать к приготовлению самой лапши и апельсинового соуса, которые будут идеальным дополнением к вашей шоколадной лапше.

Видео: