Булочки с ветчиной и сыром «Интригующее утро» — вкусный рецепт в домашних условиях

Утро — это время, когда наши силы возвращаются, настроение растекается по каждой клеточке тела, а аромат свежих выпечек переносит нас в мир приятных и вкусных воспоминаний. Если вы хотите насладиться нежностью мягких булочек, которые исполнят ваш день новыми красками, то сегодня мы предлагаем вам попробовать рецепт настоящего домашнего лакомства — булочек с ветчиной и сыром «Интригующее утро».

Зачастую мы покупаем булочки в магазине, но часто они оказываются сухими и не такими, какими мы их представляли. Поэтому лучше приготовить их самостоятельно, чтобы получить настоящий вкус захватывающего утра.

В этом рецепте ключевыми ингредиентами являются свежая ветчина и ароматный сыр, которые придают булочкам неповторимый вкус и уникальность. Сочетание хрустящей выпечки с нежным сыром и ароматной ветчиной создает идеальный баланс вкусов, который пробуждает аппетит и вызывает восторг.

Булочки с ветчиной и сыром «Интригующее утро»

Чтобы приготовить эти булочки, потребуются следующие ингредиенты:

Ингредиенты:	Количество:
Мука	500 г
Сахар	2 столовые ложки
Соль	1 чайная ложка
Сливочное масло	100 г
Сыр	200 г
Ветчина	200 г
Дрожжи	7 г
Молоко	200 мл
Яйцо	1 шт.

Для приготовления теста, смешайте муку, сахар, соль и дрожжи в большой миске. Растопите сливочное масло и добавьте его в миску. Затем, постепенно влейте молоко и вымешивайте тесто до однородной текстуры.

Раскатайте тесто на столе и вырежьте круглые куски с помощью стакана или формы для выпечки. На каждый кусочек положите по немножко ветчины и сыра. Затем, сформируйте булочки, плотно закрывая начинку внутри теста.

Переложите булочки на противень со смазанной маслом и дайте им подойти в теплом месте в течение 30-40 минут. В это время, предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.

После того, как булочки поднялись, смажьте их яичным желтком сверху для придания золотистого цвета. Поставьте противень с булочками в духовку и выпекайте их в течение 20-25 минут или до готовности.

Готовые булочки с ветчиной и сыром «Интригующее утро» подавайте горячими. Они будут отлично сочетаться с чашкой ароматного кофе или чаем.

Приятного аппетита!

Рецепт булочек с ветчиной и сыром в домашних условиях

Если вы любите вкусные и ароматные булочки, то этот рецепт точно для вас! Сегодня мы поделимся с вами рецептом приготовления булочек с ветчиной и сыром. Это прекрасная идея для завтрака или перекуса.

Для приготовления булочек вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 гр. пшеничной муки;
• 1 чайная ложка сахара;
• 1 чайная ложка соли;
• 15 гр. свежих дрожжей;
• 150 мл. теплой воды;
• 30 гр. сливочного масла;
• 200 гр. ветчины;
• 200 гр. тертого сыра.

1. Просейте муку в большую миску. Добавьте соль и сахар, перемешайте.

2. Разведите дрожжи в теплой воде и оставьте на 5 минут, чтобы они активировались.

3. Влейте активированные дрожжи в миску с мукой. Добавьте масло.

4. Тщательно замесите тесто до гладкости, добавляя при необходимости немного муки.

5. Сформируйте из теста шарик и оставьте его в миске, накрыв пищевой пленкой. Дайте тесту подойти на протяжении 1-2 часов, пока его объем не удвоится.

6. Переложите подошедшее тесто на стол, посыпанный мукой. Разделите его на порции и раскатайте каждую порцию в плоский овал.

7. Нарежьте ветчину тонкими полосками и выложите их на половину каждой порции теста. Посыпьте ветчину тертым сыром.

8. Сложите вторую половинку теста на начинку и аккуратно сомкните края.

9. Разложите приготовленные булочки на противень, смазанный маслом, с небольшим расстоянием между ними.

10. Оставьте булочки на противне на 20-30 минут, пока они не поднимутся.

11. Затем отправьте противень с булочками в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15-20 минут.

12. Готовые булочки с ветчиной и сыром достаньте из духовки и оставьте их немного остыть перед подачей.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• дрожжевое тесто для булочек
• ветчина
• сыр
• яйцо
• сметана
• мука
• соль
• сахар

Шаг 1: Приготовление теста

Для начала приготовьте тесто для булочек. Вам потребуются следующие ингредиенты:

• 600 грамм муки;
• 35 грамм свежего дрожжей;
• 300 мл теплого молока;
• 50 грамм сливочного масла;
• 1 чайная ложка соли;
• 1 столовая ложка сахара;
• 1 яйцо.

Приступая к готовке, смешайте муку, соль и сахар в большой миске. В отдельной емкости растворите дрожжи в теплом молоке и оставьте на 10 минут до появления пены.

Влейте раствор дрожжей в миску с мукой, добавьте сливочное масло и яйцо. Хорошо замешайте все ингредиенты до образования однородного теста.

Покройте миску пищевой пленкой и оставьте тесто подходить в теплом месте примерно на 1 час, пока оно не удвоится в размерах.

Шаг 2: Начинка булочек

Ароматные булочки с ветчиной и сыром приготовятся с привлекательной начинкой. Для этого нам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г ветчины;
• 200 г твердого сыра;
• 1 луковица;
• зелень по вкусу.

Время начинки булочек! Сначала мелко режем ветчину и сыр, а затем измельчаем луковицу. Все ингредиенты смешиваем в одной емкости и хорошо перемешиваем. Можно добавить зелень по своему вкусу.

Готовую начинку щедро намазываем на каждую булочку. Убедитесь, что начинка равномерно распределена по всей площади булочки. Если хотите, чтобы начинка вытекала, стоит оставить свободное пространство по краям булочек.

Теперь булочки с начинкой готовы для выпечки!

Как приготовить вкусные булочки с ветчиной и сыром дома

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты: пшеничную муку, соль, сахар, дрожжи, молоко, яйцо, сливочное масло, ветчину и сыр.
2. Смешайте в миске муку, соль и сахар. Равномерно размешайте эти ингредиенты.
3. Добавьте дрожжи в теплое молоко и оставьте на несколько минут для активации.
4. Влейте молоко с дрожжами в миску с мукой. Постепенно добавляйте размягченное сливочное масло и яйцо. Вымешайте тесто до однородной консистенции.
5. Поставьте тесто в теплое место и дайте ему подняться на протяжении 1-2 часов. Тесто должно увеличиться в объеме примерно в два раза.
6. После поднятия теста, насыпьте немного муки на поверхность, чтобы не прилипало. Выложите тесто и разделите его на несколько одинаковых частей.
7. Раскатайте каждую часть теста в форме прямоугольника. На одну половину прямоугольника положите ломтик ветчины и натертый сыр. Сложите прямоугольник пополам и плотно смажьте края, чтобы ничего не вытекло при выпечке.
8. Разрежьте получившийся рулет на 8-10 кусков и аккуратно выложите на противень, смазанный маслом или покрытый пергаментной бумагой.
9. Дайте булочкам опять подняться на протяжении 30-40 минут.
10. Разогрейте духовку до 200 градусов. Поставьте противень с булочками в духовку и выпекайте их в течение 15-20 минут, пока они не станут золотистыми и хорошо подрумяненными.
11. Булочки с ветчиной и сыром готовы! Подавайте их теплыми и наслаждайтесь вкусом домашней выпечки.

Шаг 1: Приготовление теста для булочек

• 500 г муки	• 10 г дрожжей	• 250 мл теплой воды
• 50 г сливочного масла	• 1 яйцо	• 1 чайная ложка сахара
• 1/2 чайной ложки соли

Для приготовления теста необходимо:

1. Взбить яйцо с сахаром в большой миске.
2. Добавить теплую воду и дрожжи, перемешать.
3. Постепенно добавлять муку, замешивая тесто до гладкости и эластичности.
4. Добавить растопленное сливочное масло и соль, продолжать замешивать.
5. Покрыть миску с тестом чистой салфеткой и оставить на 1-2 часа в теплом месте для поднятия.

После того как тесто будет готово, можно приступить к следующему шагу — формированию булочек с ветчиной и сыром.

Видео: