Как приготовить вкусные кабачки с брынзой и помидорами в духовке — подробный рецепт с фото

Кабачки – это овощ, который можно использовать в самых разных блюдах. Сегодня мы предлагаем вам рецепт приготовления аппетитных кабачков, запеченных с брынзой и свежими помидорами. Это блюдо отлично подойдет как для семейного ужина, так и для вечеринки с друзьями, ведь его аромат и нежный вкус покорят сердца всех гостей.

Главным ингредиентом этого блюда является кабачок, который известен своими полезными свойствами. Он богат витаминами и минералами, содержит в себе много клетчатки, что помогает нормализовать работу желудка и кишечника. Кабачки также являются низкокалорийным продуктом, поэтому они идеально подходят для тех, кто хочет сохранить стройную фигуру.

В этом рецепте мы предлагаем запечь кабачки с брынзой и помидорами. Брынза добавит блюду солоноватый вкус и нежность, а помидоры придадут свежести и сочности. Запеченные кабачки станут идеальным гарниром к мясным или рыбным блюдам. А еще их можно подавать в качестве отдельного блюда на обед или ужин. Этот рецепт легко и просто приготовить, поэтому даже начинающие кулинары справятся с ним без труда.

Кабачки, запеченные с брынзой и помидорами — рецепт приготовления [Рецепты recipies]

Ингредиенты:

• Кабачки — 2 штуки;
• Помидоры — 2 штуки;
• Брынза — 200 грамм;
• Оливковое масло — 2 столовые ложки;
• Соль — по вкусу;
• Перец — по вкусу;
• Свежий базилик — для украшения.

Приготовление:

1. Нагрейте духовку до 180 градусов.
2. Кабачки нарежьте тонкими ломтиками. Помидоры также нарежьте тонкими кружками.
3. Переложите кабачки и помидоры слоями в запекаемую форму. Посолите и поперчите каждый слой по вкусу.
4. Брынзу натрите на крупной терке и равномерно распределите по верхнему слою кабачков и помидоров.
5. Полейте оливковым маслом и поставьте форму в разогретую духовку.
6. Запекайте около 20-25 минут, пока кабачки не станут мягкими и брынза не образует золотистую корочку сверху.
7. Украсьте блюдо свежим базиликом и подавайте горячим.

Приятного аппетита!

Ингредиенты для приготовления кабачков, запеченных с брынзой и помидорами:

Для приготовления этого вкусного блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Кабачки — 4 штуки среднего размера
• Помидоры — 2 штуки крупных
• Брынза — 150 грамм
• Чеснок — 2 зубчика
• Петрушка — по вкусу
• Соль и перец — по вкусу
• Оливковое масло — для смазывания формы

Обратите внимание на качество выбранных продуктов, они должны быть свежими и спелыми для достижения наилучшего вкуса блюда.

Основные ингредиенты

Для приготовления кабачков, запеченных с брынзой и помидорами, необходимо подготовить следующие ингредиенты:

Ингредиенты	Количество
Кабачки	3 штуки
Брынза	150 грамм
Помидоры	2 штуки
Чеснок	2 зубчика
Оливковое масло	2 столовые ложки
Соевый соус	1 столовая ложка
Петрушка	по вкусу
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу

Все эти компоненты в совокупности придают блюду неповторимый вкус и аппетитный вид.

Кабачки — 2 штуки

Для приготовления этого блюда вам понадобятся:

• 2 кабачка среднего размера;
• 150 грамм брынзы;
• 2 помидора;
• соль и перец по вкусу;
• оливковое масло для смазывания формы.

Кабачки следует разрезать на длинные тонкие полоски. Брынзу рекомендуется нарезать на небольшие кубики, а помидоры — на тонкие кружочки.

Затем необходимо взять форму для запекания и слегка смазать ее оливковым маслом. В форму выкладываются полоски кабачков. На каждую полоску кабачка выкладывается кубик брынзы и кружочек помидора. Блюдо посыпается солью, перцем и по желанию можно добавить небольшое количество разных трав, чтобы придать кабачкам еще больший аромат.

Форму с кабачками следует поставить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать около 30 минут, либо до золотистой корочки.

Подавать запеченные кабачки с брынзой и помидорами лучше всего в горячем виде. Это блюдо отлично подойдет как основное блюдо или как гарнир к мясному или рыбному блюду.

Утонченный вкус кабачков, гармонично сочетающийся с сыром и помидорами, понравится всем ценителям овощной кухни. Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких и гостей вкусным и необычным блюдом!

Помидоры — 2 штуки

Для приготовления этого рецепта понадобятся два свежих помидора. Выбирайте спелые, сочные и немного твердые помидоры, чтобы они не развалились во время выпечки.

Перед использованием помидоры следует вымыть, освободить от кожуры и нарезать на тонкие кружочки. Их можно распределить равномерно поверх кабачков и брынзы или же украсить ими блюдо после того, как оно будет запечено. Таким образом, помидоры придадут кабачкам и брынзе дополнительную сочность и свежесть.

Также помидоры являются ценным источником витаминов и антиоксидантов, что делает этот рецепт не только вкусным, но и полезным для вашего здоровья.

Брынза — 150 грамм

Чтобы приготовить запеченные кабачки с брынзой и помидорами, вам понадобится 150 граммов брынзы. Рекомендуется использовать свежую брынзу, чтобы она хорошо расплавилась и смешалась с остальными ингредиентами.

Брынзу можно нарезать тонкими пластинами или натереть на крупной терке. Если вы предпочитаете более нежный и однородный вкус, можно размягчить брынзу вилкой или взбить ее в блендере до состояния пасты.

Равномерно распределите брынзу по кабачкам и помидорам, чтобы каждый кусочек оказался покрыт сыром. При запекании в духовке брынза должна топиться и приобретать золотистый оттенок, создавая аппетитный и соблазнительный вид блюда.

Приятного аппетита!

Дополнительные ингредиенты

Для приготовления кабачков, запеченных с брынзой и помидорами, помимо основных ингредиентов, понадобятся дополнительные компоненты, которые добавят особый вкус и аромат блюду. Вот список ингредиентов, которые можно использовать по желанию:

1. Перец чили – добавит блюду остроты и пикантности.
2. Базилик – подчеркнет свежесть кабачков и помидоров.
3. Оливковое масло – приготовленные кабачки и помидоры обязательно полейте ароматным оливковым маслом перед подачей на стол.
4. Чеснок – добавит изысканный аромат и остроту блюду.
5. Специи по вкусу: орегано, тимьян, розмарин, базилик и другие. В зависимости от предпочтений, можно добавить овощные специи или специальные смеси для запекания овощей.

Помимо основных ингредиентов, эти дополнительные компоненты помогут вам приготовить вкусное и ароматное блюдо. Обратите внимание на свои предпочтения и экспериментируйте с добавлением различных специй и трав для придания еще более индивидуального вкуса.

Чеснок — 2 зубчика

Перед использованием чеснок рекомендуется очистить от шелухи и измельчить. Это можно сделать с помощью ножа или специального чеснокодавилки. Измельченный чеснок можно добавить к остальным ингредиентам для начинки кабачков или использовать его для приготовления соуса.

Чеснок также является полезным продуктом для здоровья. Он содержит множество полезных веществ и считается прекрасным природным антиоксидантом. Регулярное употребление чеснока может помочь укрепить иммунную систему и улучшить общее состояние организма.

Видео: