Как приготовить вкусные кабачки с брынзой и помидорами в духовке — подробный рецепт с фото

Кабачки, запеченные с брынзой и помидорами - рецепт приготовления

Кабачки – это овощ, который можно использовать в самых разных блюдах. Сегодня мы предлагаем вам рецепт приготовления аппетитных кабачков, запеченных с брынзой и свежими помидорами. Это блюдо отлично подойдет как для семейного ужина, так и для вечеринки с друзьями, ведь его аромат и нежный вкус покорят сердца всех гостей.

Главным ингредиентом этого блюда является кабачок, который известен своими полезными свойствами. Он богат витаминами и минералами, содержит в себе много клетчатки, что помогает нормализовать работу желудка и кишечника. Кабачки также являются низкокалорийным продуктом, поэтому они идеально подходят для тех, кто хочет сохранить стройную фигуру.

В этом рецепте мы предлагаем запечь кабачки с брынзой и помидорами. Брынза добавит блюду солоноватый вкус и нежность, а помидоры придадут свежести и сочности. Запеченные кабачки станут идеальным гарниром к мясным или рыбным блюдам. А еще их можно подавать в качестве отдельного блюда на обед или ужин. Этот рецепт легко и просто приготовить, поэтому даже начинающие кулинары справятся с ним без труда.

Кабачки, запеченные с брынзой и помидорами — рецепт приготовления [Рецепты recipies]

Ингредиенты:

  • Кабачки — 2 штуки;
  • Помидоры — 2 штуки;
  • Брынза — 200 грамм;
  • Оливковое масло — 2 столовые ложки;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу;
  • Свежий базилик — для украшения.

Приготовление:

  1. Нагрейте духовку до 180 градусов.
  2. Кабачки нарежьте тонкими ломтиками. Помидоры также нарежьте тонкими кружками.
  3. Переложите кабачки и помидоры слоями в запекаемую форму. Посолите и поперчите каждый слой по вкусу.
  4. Брынзу натрите на крупной терке и равномерно распределите по верхнему слою кабачков и помидоров.
  5. Полейте оливковым маслом и поставьте форму в разогретую духовку.
  6. Запекайте около 20-25 минут, пока кабачки не станут мягкими и брынза не образует золотистую корочку сверху.
  7. Украсьте блюдо свежим базиликом и подавайте горячим.
Популярные статьи  Говяжья печень в белом вине - рецепт приготовления, полезные свойства и секреты готовки

Приятного аппетита!

Ингредиенты для приготовления кабачков, запеченных с брынзой и помидорами:

Для приготовления этого вкусного блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Кабачки — 4 штуки среднего размера
  • Помидоры — 2 штуки крупных
  • Брынза — 150 грамм
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Петрушка — по вкусу
  • Соль и перец — по вкусу
  • Оливковое масло — для смазывания формы

Обратите внимание на качество выбранных продуктов, они должны быть свежими и спелыми для достижения наилучшего вкуса блюда.

Основные ингредиенты

Основные ингредиенты

Для приготовления кабачков, запеченных с брынзой и помидорами, необходимо подготовить следующие ингредиенты:

Ингредиенты Количество
Кабачки 3 штуки
Брынза 150 грамм
Помидоры 2 штуки
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 2 столовые ложки
Соевый соус 1 столовая ложка
Петрушка по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Все эти компоненты в совокупности придают блюду неповторимый вкус и аппетитный вид.

Кабачки — 2 штуки

Кабачки - 2 штуки

Для приготовления этого блюда вам понадобятся:

  • 2 кабачка среднего размера;
  • 150 грамм брынзы;
  • 2 помидора;
  • соль и перец по вкусу;
  • оливковое масло для смазывания формы.

Кабачки следует разрезать на длинные тонкие полоски. Брынзу рекомендуется нарезать на небольшие кубики, а помидоры — на тонкие кружочки.

Затем необходимо взять форму для запекания и слегка смазать ее оливковым маслом. В форму выкладываются полоски кабачков. На каждую полоску кабачка выкладывается кубик брынзы и кружочек помидора. Блюдо посыпается солью, перцем и по желанию можно добавить небольшое количество разных трав, чтобы придать кабачкам еще больший аромат.

Форму с кабачками следует поставить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать около 30 минут, либо до золотистой корочки.

Подавать запеченные кабачки с брынзой и помидорами лучше всего в горячем виде. Это блюдо отлично подойдет как основное блюдо или как гарнир к мясному или рыбному блюду.

Популярные статьи  Салат из водяного кресса с маринованной говядиной - рецепт на сайте кулинарных рецептов, который поразит вас своим вкусом и простотой приготовления

Утонченный вкус кабачков, гармонично сочетающийся с сыром и помидорами, понравится всем ценителям овощной кухни. Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких и гостей вкусным и необычным блюдом!

Помидоры — 2 штуки

Для приготовления этого рецепта понадобятся два свежих помидора. Выбирайте спелые, сочные и немного твердые помидоры, чтобы они не развалились во время выпечки.

Перед использованием помидоры следует вымыть, освободить от кожуры и нарезать на тонкие кружочки. Их можно распределить равномерно поверх кабачков и брынзы или же украсить ими блюдо после того, как оно будет запечено. Таким образом, помидоры придадут кабачкам и брынзе дополнительную сочность и свежесть.

Также помидоры являются ценным источником витаминов и антиоксидантов, что делает этот рецепт не только вкусным, но и полезным для вашего здоровья.

Брынза — 150 грамм

Чтобы приготовить запеченные кабачки с брынзой и помидорами, вам понадобится 150 граммов брынзы. Рекомендуется использовать свежую брынзу, чтобы она хорошо расплавилась и смешалась с остальными ингредиентами.

Брынзу можно нарезать тонкими пластинами или натереть на крупной терке. Если вы предпочитаете более нежный и однородный вкус, можно размягчить брынзу вилкой или взбить ее в блендере до состояния пасты.

Равномерно распределите брынзу по кабачкам и помидорам, чтобы каждый кусочек оказался покрыт сыром. При запекании в духовке брынза должна топиться и приобретать золотистый оттенок, создавая аппетитный и соблазнительный вид блюда.

Приятного аппетита!

Дополнительные ингредиенты

Для приготовления кабачков, запеченных с брынзой и помидорами, помимо основных ингредиентов, понадобятся дополнительные компоненты, которые добавят особый вкус и аромат блюду. Вот список ингредиентов, которые можно использовать по желанию:

  1. Перец чили – добавит блюду остроты и пикантности.
  2. Базилик – подчеркнет свежесть кабачков и помидоров.
  3. Оливковое масло – приготовленные кабачки и помидоры обязательно полейте ароматным оливковым маслом перед подачей на стол.
  4. Чеснок – добавит изысканный аромат и остроту блюду.
  5. Специи по вкусу: орегано, тимьян, розмарин, базилик и другие. В зависимости от предпочтений, можно добавить овощные специи или специальные смеси для запекания овощей.
Популярные статьи  Хвойные растения с цветными шишками - модное решение для оформления сада сейчас и прямо сейчас!

Помимо основных ингредиентов, эти дополнительные компоненты помогут вам приготовить вкусное и ароматное блюдо. Обратите внимание на свои предпочтения и экспериментируйте с добавлением различных специй и трав для придания еще более индивидуального вкуса.

Чеснок — 2 зубчика

Перед использованием чеснок рекомендуется очистить от шелухи и измельчить. Это можно сделать с помощью ножа или специального чеснокодавилки. Измельченный чеснок можно добавить к остальным ингредиентам для начинки кабачков или использовать его для приготовления соуса.

Чеснок также является полезным продуктом для здоровья. Он содержит множество полезных веществ и считается прекрасным природным антиоксидантом. Регулярное употребление чеснока может помочь укрепить иммунную систему и улучшить общее состояние организма.

Видео:

Оцените статью
Кирилл Романов
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Как приготовить вкусные кабачки с брынзой и помидорами в духовке — подробный рецепт с фото
Быстрый ужин за полчаса — рецепт сливочной свинины с грибами