Новогодние рецепты — курица в мандариновой глазури — радуйте гостей вкусным блюдом

Когда наступает новогодний сезон, задумываешься о создании праздничного меню, чтобы порадовать своих гостей чем-то особенным и вкусным. И одно из блюд, которое можно приготовить и удивить своих близких и друзей, это курица в мандариновой глазури. Это взрыв вкусов и ароматов, которые точно запомнятся каждому, кому выпадет возможность насладиться этим блюдом.

Курица — самый популярный выбор на новогоднем столе, и в этом рецепте она приобретает настоящий новогодний образ, благодаря мандариновой глазури. Это сочетание ароматных специй, сока мандарина и меда создает неповторимый вкусовой шедевр. Глазурь придает курице сочность и нежность, тем самым делая этот рецепт идеальным выбором для праздничного ужина. Попробуйте эту горячую и запеченную курицу с невероятно аппетитной золотистой корочкой, и вы точно не пожалеете о своем выборе!

Подавайте курицу в мандариновой глазури с гарниром из запеченных овощей или картофеля. Это блюдо станет прекрасным дополнением к вашему новогоднему столу, и ваши гости будут приятно удивлены вниманием и трудами, которые вы вложили в приготовление этого замечательного блюда. Не упустите возможность порадовать своих близких и друзей настоящим кулинарным шедевром — курицей в мандариновой глазури!

Новогодние рецепты: курица в мандариновой глазури — радуйте гостей вкусным блюдом [Рецепты]

Когда наступает праздничный сезон, мы всегда стремимся порадовать своих гостей новыми и оригинальными блюдами. Так почему бы не попробовать приготовить курицу в мандариновой глазури? Это не только вкусно, но и прекрасно дополнит новогоднюю атмосферу.

Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 целая курица
• Сок и цедра 3 мандаринов
• 2 столовые ложки меда
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу

Шаг 1: Подготовьте курицу, смазав ее растительным маслом и посыпав солью и перцем.

Шаг 2: В миске смешайте мед, соевый соус, сок и цедру мандаринов. Это будет ваша глазурь.

Шаг 3: Поставьте курицу в разогретую до 180 градусов градусов духовку и готовьте около 30 минут. Затем снимите курицу с огня и смажьте глазурью.

Шаг 4: Верните курицу в духовку и готовьте еще около 10-15 минут, пока глазурь не станет золотистой и немного карамельной.

Шаг 5: Наконец, достаньте курицу из духовки и дайте ей немного остыть перед подачей на стол.

Это блюдо можно подавать как основное, дополнив его гарниром из овощей или картофельного пюре. Курица в мандариновой глазури — отличный вариант для новогоднего стола, так как оно сочетает в себе праздничность и яркий вкус.

Попробуйте приготовить эту вкусную и ароматную курицу в мандариновой глазури и посмотрите, как ваши гости будут радоваться этому новогоднему блюду!

Курица в мандариновой глазури: вкусное блюдо на новогодний стол

Чтобы приготовить курицу в мандариновой глазури, вам понадобятся свежая курица, мандарины, сахар, мед, сок лимона, дижонская горчица, соль, перец и различные специи по вкусу. Готовить это блюдо очень просто: сначала необходимо приготовить глазурь, сочетая мандариновый сок, сахар, мед, горчицу, лимонный сок и специи. Затем курицу поместите в маринад из полученной глазури и оставьте на несколько часов, чтобы мясо пропиталось ароматами.

После маринования курицу извлеките из глазури и запеките в духовке до золотистой корочки. В это время оставшуюся глазурь полейте курицу и продолжайте запекать до готовности. Когда курица будет готова, она приобретет аппетитный вид с блестящей глазурью и нежным цитрусовым ароматом.

Подавайте курицу в мандариновой глазури горячей, разрезанной на порции. Ее можно подать с гарниром из запеченных овощей или свежего салата с мандаринами. Это блюдо идеально подойдет для большого семейного праздника или новогоднего застолья с друзьями.

Курица в мандариновой глазури порадует ваших гостей вкусом, ароматом и привлекательным внешним видом. Попробуйте приготовить этот рецепт на новогодний стол и дарите радость своим близким и друзьям!

Ингредиенты:

1 кг куриного мяса (грудка)

4-5 штук мандаринов

2 столовые ложки меда

2 столовые ложки соевого соуса

2 столовые ложки растительного масла

2 зубчика чеснока

Соль и перец — по вкусу

Зелень (петрушка или кинза) — для украшения

Курица — 1 шт.

Для приготовления курицы в мандариновой глазури вам понадобится:

Ингредиенты	Количество
Курица	1 шт.

Шаги приготовления:

1. Подготовьте курицу, вымойте ее и обсушите.
2. Нарежьте мандариновую мякоть на кусочки.
3. Разложите кусочки мандарина по поверхности курицы.
4. Поставьте курицу в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5-2 часа.
5. В процессе запекания периодически поливайте курицу соком, выделяющимся из мандаринов.
6. Готовую курицу выньте из духовки и дайте ей немного остыть.
7. Подайте курицу на стол, украсив веточками зелени или кружками мандарина.

Курица в мандариновой глазури — это превосходное новогоднее блюдо, которое обязательно порадует ваших гостей. Попробуйте приготовить его и насладитесь волшебной атмосферой праздника!

Мандарины — 5 шт.

В рецепте курицы в мандариновой глазури, мандарины играют особую роль. Их сок и цедра придают блюду изысканный аромат и неповторимый вкус. Использование мандаринов в глазури обеспечивает нежность и сочность мяса курицы, делая ее более аппетитной и привлекательной.

В данном рецепте потребуется 5 штук мандаринов. Убедитесь, что они спелые, а их кожура ярко-оранжевого цвета. Мандарины лучше всего выбирать с сочной и ароматной цедрой, так как именно она будет использоваться для приготовления глазури.

Не забывайте, что мандарины также являются отличным витаминным источником, богатым ценными питательными веществами. Поэтому, кушайте их в свежем виде, добавляйте в десерты или использовать для приготовления различных блюд.

Мед — 2 ст. л.

Для приготовления глазури, вам понадобятся 2 столовые ложки меда. Мед можно использовать как в жидком, так и в твердом состоянии, в зависимости от ваших предпочтений и удобства. Если мед слишком густой, его можно немного подогреть, чтобы стал более текучим.

Чтобы приготовить курицу в мандариновой глазури со вкусом меда, соедините мед с мандариновым соком, сахаром, соевым соусом и немного растительного масла. Тщательно перемешайте, чтобы ингредиенты хорошо смешались и образовалась однородная масса.

Затем, смажьте курицу полученной глазурью, чтобы она пропиталась и придаст блюду потрясающий вкус. Выпекайте курицу в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета и готовности.

Мед в сочетании с мандариновым соком и другими ингредиентами придаст вашему блюду неповторимый аромат и сладость, которые понравятся вам и ваши гости.

Соевый соус — 3 ст. л.

Соевый соус можно приготовить самостоятельно, смешав соевые бобы, пшеницу, воду и соль, а затем подвергнуть ферментации и перегонке. Однако в большинстве магазинов предлагается готовый соевый соус разных производителей и с различными вкусовыми характеристиками. Для этого рецепта рекомендуется использовать темный соевый соус, который имеет более насыщенный вкус и цвет.

Кроме того, соевый соус можно использовать не только в азиатских блюдах, но и для добавления ароматности и насыщенности в другие кулинарные композиции. Его можно добавлять в маринады для мяса или рыбы, в соусы для салатов или гарниров, а также использовать в качестве заправки для супов и соусов.

Чеснок — 4 зубчика

Чеснок добавляет пикантность и удивительную глубину вкуса готового блюда. Маленькие зубчики, придавая курице неповторимый аромат, также обладают полезными свойствами. Они богаты антиоксидантами и имеют противовоспалительные свойства. Кроме того, чеснок способствует укреплению иммунной системы и повышает общий тонус организма.

Чтобы использовать чеснок в рецепте курицы в мандариновой глазури, нужно раздавить зубчики ножом и удалить их кожуру. Затем чеснок добавляется в состав глазури, чтобы придать курице неповторимый вкус и аромат.

Не стоит забывать, что чеснок имеет ярковыраженный вкус, поэтому следует быть осторожным при его использовании, чтобы не переборщить и не перевалить с ароматом. Следуйте рецепту и регулируйте количество чеснока в соусе в зависимости от индивидуальных предпочтений.

Итак, чтобы приготовить нежное и ароматное блюдо — курицу в мандариновой глазури, приготовьте 4 зубчика чеснока, чтобы добавить тот самый особенный вкус и аромат свежести в ваше праздничное меню.

Видео: