Рецепт новогоднего салата Мимоза — приготовьте самый вкусный салат на праздничный стол

Новый год — это время праздников, веселья и, конечно же, угощений. Одним из самых популярных блюд на новогоднем столе является салат Мимоза. Этот салат отличается нежной текстурой, ярким внешним видом и, конечно же, потрясающим вкусом. Поэтому, если вы хотите порадовать своих гостей и близких самым вкусным салатом на новогоднем столе, приготовьте салат Мимоза по этому рецепту.

Слово «Мимоза» происходит от латинского названия растения, которое известно своими эффектными желтый цветками. Салат Мимоза по своему внешнему виду напоминает подавленные цветы растения: верхний слой из куриного филе и нежной майонезной сеточки перекрывает остальные слои, создавая ощущение заботы и нежности.

Интересный факт: салат Мимоза был излюбленным блюдом Советского Союза. Он появился в 1960-х годах и стал одним из символов празднования нового года.

Приготовление салата Мимоза — это процесс, который требует определенного технологического процесса. Вам понадобятся следующие ингредиенты: куриное филе, яйца, картофель, морковь, лук, зелень и майонез. Перед началом приготовления рекомендуется приготовить все ингредиенты заранее и порезать их небольшими кубиками для равномерного распределения в салате.

Рецепт новогоднего салата Мимоза

Ингридиенты:

• 4 картофелины;
• 4 свежих морковки;
• 4 яйца;
• 1 банка консервированного горошка;
• 200 г вареной колбасы;
• 200 г твердого сыра;
• 2 пучка зеленого лука;
• 200 г майонеза;
• соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Отварите картошку в подсоленной воде до готовности. Остудите и натрите на крупной терке.
2. Отварите морковку, остудите и натрите на крупной терке.
3. Отварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Разделите желтки и белки. Тертый желток отложите.
4. Нарежьте вареную колбасу и твердый сыр мелкими кубиками.
5. Мелко нарежьте зеленый лук.
6. Сформируйте слои салата в глубокой посуде или на плоской тарелке:

1 слой:	картофель
2 слой:	морковь
3 слой:	горошек
4 слой:	колбаса
5 слой:	сыр
6 слой:	зеленый лук
7 слой:	майонез

7. Украшаем салат. Взбейте оставшийся майонез с тертыми белками и нанесите на верхний слой салата. Украсьте красиво желтком и зеленью.
8. Салат готов! Оставьте его на несколько часов в холодильнике, чтобы слои пропитались.
9. Подавайте на стол нарезанным порционными кусочками.

Приготовьте самый вкусный салат на праздничный стол

Салат Мимоза — это классическое блюдо новогоднего стола, которое обязательно порадует ваших гостей своим вкусом и оригинальной подачей.

Для приготовления салата Мимоза вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 4 яйца
• 200 грамм куриного филе
• 200 грамм твердого сыра
• 2 моркови
• 2 луковицы
• 3 огурца
• 200 грамм консервированных горошин
• 200 грамм майонеза
• соль и перец по вкусу

Инструкция по приготовлению:

1. Отварите яйца вкрутую, остудите и очистите.
2. Отварите куриное филе до готовности, остудите и нарежьте мелкими кубиками.
3. Тертый сыр, морковь и лук нарежьте мелкой соломкой.
4. Огурцы нарежьте кубиками.
5. Подготовьте горошинки.
6. На большой плоской тарелке сделайте первый слой из моркови и смажьте майонезом.
7. Следующим слоем выложите лук и опять смажьте майонезом.
8. Третий слой — куриное филе.
9. Четвертый слой — яйца.
10. Посолите и поперчите салат по вкусу.
11. Нашпигуйте салат огурцами и полейте майонезом.
12. Сверху выложите горошинки и посыпьте всю поверхность тертым сыром.

Украсьте салат Мимоза зеленью по своему вкусу. Подавайте его на праздничном столе и наслаждайтесь вкусом вместе со своими гостями!

Приятного аппетита!

Ингредиенты для салата Мимоза:

• Картофель — 4 шт.
• Морковь — 3 шт.
• Сыр твердый — 200 г
• Куриное филе — 300 г
• Яйца — 4 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Петрушка — для украшения

Готовьте салат Мимоза по следующему рецепту:

Ингредиенты:

• 4 яйца;
• 1 банка консервированной рыбы (селедка, тунец или другая);
• 4 средних картофелины;
• 2 моркови;
• 1 луковица;
• 150 граммов твердого сыра;
• 200 граммов майонеза;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Сварите яйца вкрутую, затем остудите и очистите.
2. Откройте консервированную рыбу и размягчите ее вилкой.
3. Отварите картофель в подсоленной воде до готовности. Охладите, очистите и натрите на крупной терке.
4. Очистите морковь и лук, затем натрите их на терке.
5. Твердый сыр натрите на крупной терке.
6. На большом плоском блюде выложите первый слой из картофеля и немного соли и перца.
7. Следующий слой — рыба, затем следующий слой — лук.
8. Накройте слоем майонеза.
9. Следующий слой — морковь, затем на нем — яйца, натертые на терке.
10. Снова накройте слоем майонеза.
11. Последний слой — тертый сыр.

Слои салата Мимоза:

1 слой — картофель

2 слой — рыба

3 слой — лук

4 слой — майонез

5 слой — морковь

6 слой — яйца

7 слой — майонез

8 слой — тертый сыр

Салат Мимоза полностью готов. Приятного аппетита!

Подготовка ингредиентов:

• Картофель: отварите и очистите 3-4 маленьких картофелины. Отдельно отварите 2 картофелины для украшения салата.
• Морковь: отварите и очистите 2 морковки, измельчите на терке.
• Яйца: сварите 3 яйца вкрутую.
• Куриное филе: отварите или запеките 200 г куриного филе, нарежьте его на кубики или небольшие кусочки.
• Консервированный горошек: откройте банку (200 г) горошка, промойте под холодной водой и дайте стечь.
• Лук зеленый: тонко нарежьте 2-3 веточки зеленого лука для украшения.

Для украшения салата Мимоза:

• Майонез: возьмите около 150 г майонеза.
• Сыр: натрите на мелкой терке 100 г твердого сыра.
• Яйца: отдельно отварите и очистите 2 яйца для украшения.
• Зелень петрушки: мелко нарубите немного зелени петрушки для украшения салата.
• Огурцы: нарежьте огурцы в виде декоративных полосок или украшений.

Ингредиенты для украшения:	Ингредиенты для основы:
майонез	картофель
твердый сыр	морковь
2 яйца	куриное филе
зелень петрушки	горошек
огурцы	лук зеленый

Сборка салата Мимоза:

1. На дно салатника выложите тонким слоем майонез.
2. Добавьте слой маринованной рыбы и равномерно распределите.
3. На рыбу выложите тонким слоем майонез.
4. Посолите хорошенько, обильно померяйте черный или белый молотый перец, насыпьте туда маслин.
5. Добавьте слой маринованных луковиц и равномерно распределите.
6. Следующим слоем выложите тонким слоем майонез.
7. Посолите и поперчите.
8. Добавьте слой тертого на мелкой терке желтка яйца и равномерно распределите.
9. Следующим слоем выложите тонким слоем майонез.
10. Посолите и поперчите.
11. Добавьте слой тертого на мелкой терке белка яйца и равномерно распределите.
12. Следующим слоем выложите тонким слоем майонез.
13. Посолите и поперчите.
14. Добавьте слой тертого на крупной терке моркови и равномерно распределите.
15. При помощи вилки аккуратно накройте морковь так, чтобы верхний слой получился ровным.
16. Посыпьте салат тёртыми желтками и украсьте перчиком, зеленью, маслинами.
17. Салат Мимоза готов! Приятного аппетита!

Подача и украшение салата Мимоза:

Салат Мимоза отличается не только своим вкусом, но и красивой подачей. Для украшения салата можно использовать различные ингредиенты и придумать оригинальное оформление. Вот несколько идей, которые помогут вам украсить салат Мимоза:

• Подавать салат на большой плоской тарелке в виде «горки» или «купола».
• Украсить верхнюю часть салата яйцами, маленькими икорками или петрушкой.
• Вокруг салата можно выложить разноцветные овощи, например, нарезанные тонкими кольцами морковь и свеклу.
• По бокам салата можно украсить зеленью или красной рыбой, например, лососем.
• На тарелке можно разместить небольшие капустные листочки или салатные листья для дополнительной красоты.

Не забывайте использовать свою фантазию и экспериментировать с украшением салата Мимоза. Важно, чтобы он выглядел ярко и аппетитно, чтобы гости не могли устоять перед ним!

Видео:

4 ОЧЕНЬ вкусных салата на Новый Год 2023. Вкусные праздничные салаты на новогодний стол 2023

Салат МИМОЗА на новый лад / Классические новогодние салаты

Самый вкусный и простой рецепт салата Мимоза на праздничный стол в Новый год!