Рецепт томатного супа с макаронами – просто и вкусно — удовольствие для любого гурмана!

Томатный суп с макаронами – это идеальное блюдо для всех, кто ищет простой, но вкусный рецепт супа. Сочные помидоры, ароматные специи и аппетитные макароны объединяются в этом блюде, чтобы создать незабываемый вкус.

Этот суп готовится очень легко и быстро. Вам понадобятся всего несколько базовых ингредиентов, которые можно найти в любом хорошо укомплектованном холодильнике. Главным героем этого супа являются свежие помидоры, которые придают ему ярко-красный цвет и неповторимый вкус. Макароны добавляют дополнительную насыщенность и создают перфектное сочетание с томатным соусом.

Этот рецепт также может быть отличной базой для творчества. Вы можете добавить свои любимые ингредиенты, такие как свежий базилик, овощи или кубики сыра, чтобы придать супу свой индивидуальный вкус.

Готовить этот суп легко – достаточно следовать инструкциям, поставленным в этом простом и понятном рецепте. Он идеально подойдет как для семейного обеда, так и для ужина со своими близкими и друзьями. Готовьте этот суп с любовью и наслаждайтесь томатным ароматом и вкусом каждого глотка!

Рецепт томатного супа с макаронами: просто и вкусно

Ингредиенты:	Количество:
Лук	1 средняя головка
Морковь	2 штуки
Чеснок	2 зубчика
Томатная паста	2 столовые ложки
Помидоры в собственном соку	400 грамм
Макароны	100 грамм
Оливковое масло	2 столовые ложки
Вода	500 мл
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу
Зелень (петрушка, базилик и др.)	по вкусу

Шаги приготовления:

1. Нарежьте лук, морковь и чеснок мелкими кубиками.
2. В большой кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте лук, морковь и чеснок до мягкости.
3. Добавьте томатную пасту и тушите еще несколько минут.
4. Вылейте помидоры в собственном соку вместе с соком в кастрюлю. Разбейте помидоры на мелкие кусочки.
5. Добавьте воду, соль и перец по вкусу. При необходимости добавьте еще воды, чтобы получить желаемую консистенцию супа.
6. Прокипятите суп и варите на среднем огне около 15 минут.
7. Добавьте макароны и варите еще 10-12 минут до готовности макарон.
8. Подавайте суп горячим, посыпанным свежей зеленью. Приятного аппетита!

Ингредиенты для томатного супа:

Для приготовления вам потребуется:

• 600 г свежих помидоров
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 литр куриного или овощного бульона
• 200 г макарон, на ваш выбор
• 1 чайная ложка сахара
• Соль и перец по вкусу
• Свежая зелень для украшения

С этими ингредиентами вы сможете приготовить освежающий томатный суп с макаронами. Приятного аппетита!

Томаты

Томаты являются источником множества полезных веществ, таких как витамин C, витамин К, калий и антиоксиданты. Они также содержат в себе ликопин, который считается одним из самых сильных антиоксидантов. Ликопин помогает защитить клетки от повреждений, связанных с окислительным стрессом, и снижает риск развития некоторых видов рака.

Томаты можно использовать как свежие, так и в виде консервов. В томатном супе с макаронами рекомендуется использовать свежие помидоры, так как они придают более насыщенный вкус супу. Однако, если свежие помидоры не доступны, можно использовать консервированные томаты или томатный соус.

Чтобы приготовить томатный суп с макаронами, томаты следует нарезать кубиками и обжарить на масле в кастрюле до мягкости. Затем к томатам добавляется овощной или куриной бульон, специи и макароны. Суп варится до готовности макарон и подается горячим. При желании, его можно посыпать свежими травами или тертым сыром.

Томаты являются не только вкусным, но и полезным компонентом томатного супа с макаронами. Они придают супу ароматный вкус и питательные вещества, делая его идеальным блюдом для холодного времени года.

Лук

Для приготовления супа потребуется одна большая луковица. Луковицу следует очистить от кожуры и мелко нарезать.

Лук обладает многочисленными полезными свойствами. Он содержит витамин С, К и группу В, а также минералы: калий, магний, фолиевую кислоту и антиоксиданты. Лук помогает укрепить иммунную систему и придает остроту и вкус многим блюдам.

Для добавления лука в томатный суп с макаронами, необходимо нагреть сковороду на среднем огне и добавить немного растительного масла. После этого, выложите нарезанный лук на сковороду и обжарьте его до золотистого цвета. Обжаренный лук следует добавить в суп для создания насыщенного вкуса и аромата.

Лук является важным ингредиентом в рецепте томатного супа с макаронами. Его насыщенный вкус и аромат сделают ваш суп незабываемым!

Морковь

Перед добавлением моркови в суп, ее необходимо очистить и нарезать. Для этого лучше использовать мелкую терку или нож. Отваренная морковь должна быть мягкой, но не разварившейся. Таким образом, морковь будет сохранять свою сочность и текстуру.

Подсказка: для придания супу более насыщенного вкуса, можно добавить немного морковного сока или тушить морковь вместе со специями.

Морковь — незаменимый ингредиент томатного супа с макаронами. Благодаря своим полезным свойствам и яркому внешнему виду, морковь делает блюдо не только вкусным, но и полезным для здоровья. Не забудьте добавить этот овощ в свой суп и наслаждаться вкусом и пользой каждый день!

Приготовление томатного супа:

Для приготовления вкусного томатного супа вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 крупных луковицы
• 3 зубчика чеснока
• 4 средних помидора
• 1 литр овощного или куриного бульона
• 100 грамм макарон
• 2 столовые ложки томатной пасты
• 1 чайная ложка сахара
• соль и перец по вкусу
• оливковое масло для жарки
• свежая зелень для украшения

А теперь перейдем к приготовлению:

1. Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками.
2. Разогрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
3. Добавьте в кастрюлю томатную пасту и томаты, предварительно порезанные на кубики. Жарьте несколько минут, постоянно помешивая.
4. Постепенно добавляйте бульон, непрерывно помешивая, чтобы смесь оказалась однородной.
5. Добавьте сахар, соль и перец по вкусу.
6. Поместите кастрюлю на средний огонь и доведите суп до кипения. Затем уменьшите огонь и позвольте супу вариться около 15 минут, чтобы вкусы хорошо соединились.
7. Добавьте макароны и варите суп еще 10-15 минут до готовности макарон. Для удобства следуйте инструкции на упаковке макарон.
8. Перед подачей посыпьте томатный суп свежей зеленью.

Ваш вкусный томатный суп с макаронами готов! Приятного аппетита!

Подготовка ингредиентов

Для приготовления томатного супа с макаронами вам потребуются следующие ингредиенты:

• 500 граммов томатов (могут быть свежие или консервированные);
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 столовых ложки растительного масла;
• 1 литр куриного или овощного бульона;
• 150 граммов макаронных изделий;
• соль и перец по вкусу;
• свежая зелень для украшения.

Перед началом приготовления томатного супа необходимо подготовить ингредиенты. Мыть и нарезать томаты кубиками. Очистить и мелко нарубить лук и чеснок. Подготовить макароны, следуя инструкции на упаковке. Приготовить бульон (если используется концентрированный бульон, следуйте инструкциям на упаковке). Подготовить свежую зелень для украшения супа.

Обжарка овощей

Для приготовления вкусного томатного супа с макаронами необходимо правильно обжарить овощи.

1. Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте в нее небольшое количество растительного масла.

2. После того как масло нагреется, положите на сковороду нарезанный лук и обжарьте его до золотистого цвета. Обжаренный лук придаст супу глубокий и насыщенный аромат.

3. Добавьте нарезанный морковь и обжарьте его вместе с луком, пока морковь не станет мягкой и нежной.

4. В конце добавьте нарезанный перец и обжарьте его вместе с остальными овощами, чтобы придать супу немного пикантности.

Совет: Не пережаривайте овощи слишком долго, чтобы они сохраняли свою свежесть и хрустящий вкус.

Готовые обжаренные овощи добавьте в томатный соус и готовьте суп дальше, следуя рецепту.

Видео: