Рецепт вкуснейшего куриного крем-супа с кукурузой для всей семьи

Куриный крем-суп с кукурузой — это настоящая находка для ценителей сытных и аппетитных блюд. Идеальный выбор для семейного обеда или ужина. Густой, ароматный и нежный суп, приготовленный из свежих ингредиентов, не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей. Этот рецепт позволит вам порадовать близких невероятно вкусной и полезной похлебкой, которая зарядит энергией и придаст хорошее настроение на весь день.

Главным ингредиентом этого супа является куриное филе, которое обладает низким содержанием жира и высоким содержанием белка. Курица также является источником витаминов группы В, железа и фосфора. Добавление свежей кукурузы придает супу неповторимый и слегка сладковатый вкус, а также делает его более насыщенным и аппетитным.

Приготовление куриного крем-супа с кукурузой — это быстро и просто. Со следующим рецептом вы справитесь даже, если вы новичок на кулинарной кухне. Постарайтесь использовать только свежие продукты, чтобы сохранить весь вкус и аромат этого восхитительного блюда.

Рецепт вкуснейшего куриного крем-супа с кукурузой для всей семьи

Список ингредиентов:

• 500 г куриного филе
• 1 л куриного бульона
• 1 луковица
• 2 стебля сельдерея
• 1 морковь
• 2 зубчика чеснока
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 2 столовые ложки муки
• 200 мл сливок
• 200 г консервированной кукурузы
• соль, перец — по вкусу

Инструкции по приготовлению:

1. Приготовьте куриный бульон, добавив в кипящую воду куриное филе. Варите около 30 минут, пока мясо не станет мягким. Отделите куриное филе от кости и нарежьте его небольшими кусочками.
2. В кастрюле разогрейте сливочное масло и обжарьте нарезанный лук, морковь и сельдерей до мягкости. Добавьте мелко нарезанный чеснок в конце.
3. Добавьте муку в овощную смесь и перемешайте. Готовьте на среднем огне около 2 минут, чтобы мука немного подрумянилась.
4. Постепенно добавляйте куриный бульон, постоянно помешивая. Доведите суп до кипения и варите около 10 минут, пока суп слегка не загустеет.
5. Добавьте сливки в суп и приведите его к кипению. Затем убавьте огонь и варите около 5 минут.
6. В блендере измельчите суп до получения однородной консистенции. Если вы предпочитаете более грубую текстуру, можете не мешать суп.
7. Добавьте консервированную кукурузу и нарезанное куриное филе в суп. Подогрейте суп на слабом огне до готовности.
8. Приправьте суп солью и перцем по вкусу.
9. Подайте куриный крем-суп горячим с хлебом или гренками.

Приятного аппетита!

Рецепт вкуснейшего куриного крем-супа с кукурузой для всей семьи

Ингредиенты:	Количество:
Куриное филе	300 г
Кукуруза (консервированная)	1 банка
Картофель	2 шт.
Лук	1 шт.
Чеснок	2 зубчика
Сливки (20%)	200 мл
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу
Масло (для жарки)	2 ст. л.

Теперь, когда ингредиенты готовы, приступим к приготовлению:

1. Очистите и нарежьте картофель кубиками. Лук и чеснок мелко нарежьте.
2. В большой кастрюле разогрейте масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
3. Добавьте куриное филе и обжарьте его до золотистого цвета со всех сторон.
4. Добавьте нарезанный картофель и кукурузу. Перемешайте и обжарьте все вместе еще несколько минут.
5. Далее, залейте все кипящей водой, чтобы ингредиенты покрылись полностью. Доведите до кипения и варите на среднем огне до готовности картофеля.
6. Переложите суп в блендер и взбейте его до состояния крем-супа.
7. Верните суп обратно в кастрюлю, добавьте сливки, соль и перец. Перемешайте и доведите до кипения.
8. Снимите суп с огня и дайте ему настояться несколько минут перед подачей на стол.

Вот и все! Вы готовы насладиться вкуснейшим куриного крем-супом с кукурузой вместе со всей семьей. Приятного аппетита!

Ингредиенты для куриного крем-супа:

Для приготовления вкуснейшего куриного крем-супа с кукурузой вам понадобятся следующие продукты:

1. Куриное филе — 300 грамм
2. Лук — 1 средняя головка
3. Морковь — 1 средний корень
4. Картофель — 2-3 средних клубня
5. Кукуруза — 1 банка (400 грамм)
6. Сливки — 200 мл
7. Сливочное масло — 2 столовые ложки
8. Пшеничная мука — 2 столовые ложки
9. Петрушка — для украшения
10. Соль, перец, специи — по вкусу

Не забудьте, что именно качество ингредиентов определит итоговый вкус супа, поэтому старайтесь выбирать свежие продукты высокого качества.

Куриное филе

Прежде чем приступить к приготовлению куриного филе, его необходимо правильно подготовить. Следует удалить лишний жир и пленку, промыть мясо под холодной водой. Затем филе можно нарезать на кусочки нужной формы и размера.

Обратите внимание на таблицу, где представлено пищевая ценность и состав куриного филе на 100 грамм:

Питательные вещества	Количество на 100 грамм
Калории	167 ккал
Белки	31 г
Жиры	4 г
Углеводы	0 г
Железо	0,4 мг
Цинк	1,7 мг
Витамин В3 (ниацин)	16,8 мг
Витамин В6 (пиридоксин)	0,7 мг

Куриное филе является отличным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем и стремится к правильному питанию. Обладая низким содержанием жиров и холестерина, оно помогает поддерживать здоровый обмен веществ и иммунитет. Кроме того, куриное филе отличается нежным вкусом и сочетается с различными приправами, специями и соусами.

Источники:

• https://www.edimdoma.ru/retsepty/81224-podrobnaya-instruktsiya-kak-gotovit-file-kuritsy
• https://www.calorizator.ru/product/grup64/q293/1

Кукуруза

Кукуруза известна своим высоким содержанием антиоксидантов, которые помогают защитить организм от свободных радикалов и снизить риск различных заболеваний, включая сердечно-сосудистые и онкологические заболевания. Кроме того, кукуруза содержит много витамина C, который укрепляет иммунную систему и способствует здоровью кожи.

Кукуруза также является отличным источником энергии благодаря своему высокому содержанию углеводов. Она содержит комплекс углеводов, который обеспечивает длительное чувство сытости и энергии. Кукуруза является замечательным продуктом для людей, активных физически или занимающихся спортом.

Благодаря своему сладкому вкусу и яркому цвету, кукуруза также прекрасно подходит для декорации блюд. Она добавит их аппетитный вид и приятный вкус.

Кукурузу можно готовить на разные способы: варить, жарить, запекать, добавлять в салаты и супы. Она станет отличным дополнением к различным блюдам и придаст им уникальный вкус и текстуру.

Кукуруза — удивительный овощ, который нельзя оставить без внимания. Ее сладкий вкус и питательные свойства делают ее идеальной добавкой к различным блюдам. Насладитесь вкусом и пользой кукурузы вместе с нашим вкусным крем-супом!

Картофель

Картофель является одним из самых популярных и доступных корнеплодов во всем мире. Он богат крахмалом, которым обладает в больших количествах, и является источником энергии для организма. Картофель также содержит клетчатку, витамин С и калий.

Чтобы приготовить картофель для супа, его необходимо очистить от кожуры и нарезать кубиками. Затем добавить картофель в кипящий бульон и варить до мягкости. Готовый картофель можно немного размять вилкой или пюрировать, чтобы получить более однородную консистенцию супа.

Картофель — отличный ингредиент для различных супов, пюре и гарниров. Он придает блюду насыщенный вкус и создает ощущение сытости. Попробуйте добавить картофель в свой рацион и наслаждайтесь его вкусом и пользой для здоровья!

Приготовление куриного крем-супа:

1. Приготовьте все необходимые ингредиенты: куриную грудку, морковь, лук, картофель, кукурузу, сливки, масло, соль, перец.

2. Очистите и нарежьте куриную грудку, морковь, лук и картофель.

3. В большой кастрюле нагрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета.

4. Добавьте морковь и грудку в кастрюлю, обжаривайте их до готовности.

5. Добавьте картофель и кукурузу в кастрюлю, залейте все кипятком и солите по вкусу.

6. Варите суп на среднем огне до мягкости овощей.

7. Как только овощи станут мягкими, используйте блендер или погружной миксер, чтобы превратить суп в кремообразную консистенцию.

8. Добавьте сливки и перемешайте суп.

9. Продолжайте готовить суп на низком огне еще несколько минут, чтобы все ингредиенты хорошо прогрелись.

10. Попробуйте суп и при необходимости добавьте соль и перец по вкусу.

11. Куриный крем-суп с кукурузой готов! Подавайте его горячим, приятного аппетита!

Видео: