Рецепт запеченной мойвы в духовке — быстро, совершенно вкусно и просто приготовить в домашних условиях!

Запеченная мойва — это простое и быстрое блюдо, которое займет достойное место на вашем столе. Маленькие рыбки, обжаренные в духовке, приобретают хрустящую корочку, а внутри остаются нежными и сочными. Вкус и аромат этого блюда невозможно сравнить с чем-либо другим!

Запеченная мойва отлично подходит для праздничного ужина или обеда, а также может быть отличным выбором для семейного ужина. Приготовление этого блюда не требует особых навыков, поэтому даже новичок справится с этим рецептом.

Для приготовления запеченной мойвы вам понадобятся всего несколько ингредиентов — свежая мойва, масло, соль и черный перец. Но несмотря на свою простоту, это блюдо обладает насыщенным вкусом и станет настоящим украшением вашего стола. Довольно лишь соблюсти несколько простых правил приготовления, и запеченная мойва порадует вас своим превосходным вкусом!

Рецепт запеченной мойвы в духовке: быстро, вкусно, просто!

Для рецепта запеченной мойвы в духовке, вам потребуются следующие ингредиенты:

Мойва	500 г
Лимон	1 шт
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу
Розмарин	по вкусу
Оливковое масло	2 ст. л.

Шаги для приготовления запеченной мойвы в духовке:

1. Перед началом готовки предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Промойте мойву в холодной воде и хорошо обсушите.
3. Нарежьте лимон тонкими кружочками.
4. Обжарьте рыбу на сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
5. Приготовьте противень, смажьте его оливковым маслом.
6. Выложите обжаренную рыбу на противень, аккуратно расположив лимон и посыпав розмарином сверху.
7. Посолите и поперчите по вкусу.
8. Поставьте противень с мойвой в разогретую духовку на 20-25 минут.
9. Готовую рыбу аккуратно выньте из духовки и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Рецепт запеченной мойвы в духовке

Ингредиенты:

Мойва	500 г
Соль	по вкусу
Растительное масло	2 ст. л.
Лимон	1 шт.
Чеснок	2 зубчика
Петрушка	по вкусу

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Промойте мойву под холодной проточной водой и обсушите бумажным полотенцем.
3. Разрежьте мойву вдоль живота, удалите внутренности и хребет. Оставьте головы и хвосты неповрежденными.
4. Смажьте рыбу растительным маслом с обеих сторон.
5. Посолите мойву снаружи и внутри.
6. Нарежьте лимон тонкими кружочками.
7. Проткните каждую половинку мойвы лимонным кружочком.
8. Переложите мойву на противень, предварительно покрытый фольгой. Поставьте мойву в духовку на 15-20 минут.
9. В течение приготовления несколько раз переверните мойву, чтобы она равномерно пропеклась.
10. Пока мойва готовится, измельчите чеснок и петрушку.
11. После приготовления выньте мойву из духовки и посыпьте ее смесью чеснока и петрушки.
12. Запеченную мойву сразу подайте на стол, пока она горячая.

Приятного аппетита!

Ингредиенты для запеченной мойвы в духовке

Для приготовления запеченной мойвы в духовке вам потребуются следующие ингредиенты:

• 500 г мойвы
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 лимон
• 2 зубчика чеснока
• Соль и перец по вкусу
• Свежая зелень для подачи

Не забудьте проверить наличие всех ингредиентов перед началом готовки, чтобы ничего не забыть!

Первый подраздел

Перед тем, как приступить к приготовлению запеченной мойвы, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты и посуду.

Вот список ингредиентов, которые понадобятся:

• 500 грамм мойвы
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу
• Свежие зелень и лимон для подачи

Итак, начнем готовить запеченную мойву. Прежде всего, разогрейте духовку до 200 градусов.

1. Подготовьте мойву: промойте ее под холодной водой, удалите плавники и чешуйки, при необходимости удалите внутренности.
2. Выложите мойву на противень и посыпьте ее оливковым маслом, солью и перцем. Переверните рыбку, чтобы они равномерно покрылись маслом и специями.
3. Поставьте противень с мойвой в разогретую духовку и запекайте около 15-20 минут, пока рыба не станет золотистой и хрустящей.
4. Готовую мойву можно подавать с разнообразными соусами и гарнирами, а также с свежей зеленью и лимоном.

Запеченная мойва в духовке готова к подаче! Приятного аппетита!

Второй подраздел

Ингредиенты:

• Мойва — 500 г
• Лимон — 1 шт
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Розмарин — по вкусу
• Оливковое масло — 2 ст. л.

Инструкция:

1. Нагрейте духовку до 200°C.
2. Подготовьте рыбу, удалив чешую и внутренности. Также можно удалить голову и хвост, если хотите.
3. Вымойте мойву в холодной воде и просушите ее салфеткой.
4. Натрите рыбу солью и перцем как внутри, так и снаружи.
5. Нарежьте лимон кружками.
6. Вложите кружки лимона и веточки розмарина внутрь каждой мойвы.
7. Выложите мойву на противень, смазанный оливковым маслом.
8. Полейте мойву оставшимся оливковым маслом.
9. Запекайте рыбу в духовке около 15-20 минут, пока она не станет золотистой и нестанет легко отделяться от кости.
10. Подавайте запеченную мойву горячей, посыпав свежей зеленью.

Теперь вы готовы насладиться вкусом свежей и ароматной запеченной мойвы, которую легко приготовить в духовке. Приятного аппетита!

Третий подраздел

Для точного приготовления запеченной мойвы в духовке, вам понадобится специальная противень. В зависимости от количества рыбы, выберите размер подходящего противня. Рыбу можно разместить в один или несколько слоев на противне. Если вы хотите, чтобы каждый кусочек был сочным и запеченным, разместите мойву в один слой.

Порядок запекания также важен. Рыбу нужно положить на противень кожей вниз, чтобы она хорошо запеклась сбоку, а затем для равномерного прожаривания перевернуть на другую сторону.

Под подготовленный противень можно положить лимонные кружочки и веточки свежих трав, чтобы придать еще больше аромата и вкуса запеченной мойве. Также можно добавить к запеканию противня с овощами — картофелем, морковью или баклажанами. В процессе запекания овощи насытятся ароматом рыбы и станут очень вкусными.

Используйте таблицу ниже, чтобы вкусно приготовить запеченную мойву в духовке:

Шаг	Действие
Шаг 1	Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
Шаг 2	Подготовьте противень, покрытый фольгой или пергаментной бумагой, чтобы запекание не пригорало.
Шаг 3	Разложите рыбу на противне, кожей вниз, в один слой или несколько слоев.
Шаг 4	Приправьте мойву солью, перцем, при желании добавьте специи или зелень для аромата.
Шаг 5	Добавьте лимонные кружочки и веточки трав на противень, если желаете.
Шаг 6	Запекайте мойву в разогретой духовке в течение 15-20 минут до золотистой корочки, переверните на другую сторону и продолжайте запекать еще 10-15 минут.
Шаг 7	Готовую запеченную мойву подайте на стол горячей, украсив зеленью и лимоном.

Теперь вы знаете все секреты приготовления вкусной и аппетитной запеченной мойвы в духовке. Насладитесь этим блюдом вместе со своими близкими и друзьями! Приятного аппетита!

Приготовление запеченной мойвы в духовке

Вашим главным ингредиентом будет, конечно, свежая мойва. Выбирайте рыбу с яркими глазами, блестящей чешуей и гладкой шкуркой. Чем свежее рыба, тем лучше будет вкус блюда.

Итак, начнем готовить. Вот что вам понадобится:

• 500 грамм свежей мойвы
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 лимон
• 2-3 зубчика чеснока
• Соль и перец по вкусу
• Свежие травы для украшения (петрушка, укроп)

Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов. Лист противня смажьте оливковым маслом, чтобы рыба не прилипла. Приготовьте пресс для прижима рыбы.

Промойте мойву под холодной водой и тщательно выложите на подготовленный противень. Посолите и поперчите по вкусу. Отправьте противень с рыбой в духовку на 15-20 минут. Рыба должна быть хрустящей и золотистой сверху.

Пока рыба запекается, приготовьте маринад: смешайте сок лимона, измельченный чеснок, оливковое масло, соль и перец. После того, как рыба будет готова, снимите противень из духовки и аккуратно обильно полейте рыбу маринадом.

Дайте рыбе настояться в маринаде 5-10 минут, чтобы она впитала ароматы и стала более сочной. Украсьте свежими травами перед подачей на стол. Лучше всего подавать запеченную мойву теплой. Приятного аппетита!

Видео: