Рецепт жареных кабачков с моцареллой на ужин — приготовьте вкусный и легкий ужин!

Жареные кабачки с моцареллой — это прекрасное блюдо на ужин, которое сочетает в себе простоту приготовления и богатый вкус. Нежные кабачки, обжаренные до золотистой корочки, и растопленная моцарелла создают настоящую гастрономическую гармонию. Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет разнообразить свою диету и приготовить что-то необычное и вкусное.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся свежие кабачки, которые легко найдутся на прилавках сезонного овощного магазина. Моцарелла же — это итальянский вид сыра, который славится своей нежностью и плавкостью. Объединив эти два ингредиента, вы получите настоящую гастрономическую вкусовую эксплозию!

Итак, если вы хотите приготовить что-то простое, быстрое и очень вкусное на ужин, попробуйте этот рецепт жареных кабачков с моцареллой. Ваша семья и гости будут приятно удивлены таким аппетитным и оригинальным блюдом!

Рецепт жареных кабачков с моцареллой на ужин — приготовьте вкусный и легкий ужин!

Вот что вам понадобится для приготовления жареных кабачков с моцареллой:

Ингредиенты:	Количество:
Кабачки	2 штуки
Моцарелла	200 г
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу
Панировочные сухари	по вкусу
Растительное масло	для жарки

Шаги приготовления:

1. Нарежьте кабачки на круглые ломтики.
2. Сложите кабачки в миску и посолите. Дайте постоять несколько минут.
3. Обваляйте кабачки в панировочных сухарях.
4. Разогрейте растительное масло в сковороде.
5. Обжарьте кабачки с двух сторон до золотистого цвета.
6. На готовые кабачки положите нежные кусочки моцареллы.
7. Подавайте кабачки с моцареллой горячими.

Теперь вы знаете, как приготовить жареные кабачки с моцареллой на ужин! Попробуйте этот рецепт и насладитесь вкусным и легким ужином вместе с вашей семьей.

Ингредиенты для жареных кабачков с моцареллой:

Для приготовления жареных кабачков с моцареллой вам понадобятся следующие ингредиенты:

1 крупный кабачок

150 грамм моцареллы

2 яйца

100 грамм муки

50 миллилитров оливкового масла

Соль и перец по вкусу

Соус на выбор (томатный, сливочный и т. д.)

Приготовьте все эти ингредиенты заранее, чтобы у вас было все под рукой во время приготовления! Жареные кабачки с моцареллой — это идеальное блюдо на ужин для всей семьи или для вечеринки с друзьями. Приятного аппетита!

Кабачки

Кабачки можно готовить по-разному – тушить, запекать, запекать, варить и даже жарить. Один из самых популярных способов приготовления кабачков – это жареные кабачки с моцареллой. Это блюдо является прекрасным вариантом для легкого и вкусного ужина.

Для приготовления жареных кабачков с моцареллой вам понадобятся свежие кабачки, моцарелла, яйцо, панировочные сухари, соль и перец. Сначала необходимо нарезать кабачки на круглые ломтики. Затем каждый ломтик обваляйте в яйце, а затем в сухарях. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте кабачки с обеих сторон до золотистой корочки.

Когда кабачки поджарятся, выложите их на противень, добавьте на каждый ломтик небольшое количество моцареллы и отправьте противень в духовку на 5-10 минут, пока сыр не растает.

Готовые жареные кабачки с моцареллой можно подавать горячими с зеленью и свежими овощами. Это блюдо идеально подходит для вегетарианцев и любителей легкой и здоровой пищи.

Удивите своих близких и гостей вкусным и легким ужином – приготовьте жареные кабачки с моцареллой и наслаждайтесь их нежным вкусом и ароматом!

Моцарелла

Моцарелла имеет характерную белую окраску и обладает эластичной текстурой. Она идеально подходит для приготовления пиццы, салатов, а также для жарки и запекания.

Этот сыр богат белками, кальцием и витаминами. Он также содержит в себе молочный сахар — лактозу, поэтому людям, страдающим лактозной непереносимостью, следует употреблять моцареллу в ограниченном количестве.

Моцарелла обычно продается в форме крупных шаров или булок, а также в форме кусочков или тонкой нити. Она часто сочетается с другими ингредиентами, такими как помидоры, базилик и оливковое масло, чтобы создать особый вкусовой опыт.

Вкусные и легкие ужины с моцареллой:

1. Приготовьте жареные кабачки с моцареллой — простой и быстрый ужин, который сочетает в себе сочные кабачки и плавящийся сыр.

2. Попробуйте сделать капрезе — классический итальянский салат, состоящий из слоев моцареллы, помидоров и базилика, заправленный оливковым маслом и бальзамическим уксусом.

3. Приготовьте роллы с моцареллой и ветчиной — идеальный вариант для перекуса или легкого обеда.

И не забывайте, что моцарелла будет наилучшим вкусом и качеством, если она свежая и подходящего срока годности.

Панировочные сухари

Для приготовления жареных кабачков с моцареллой вам понадобятся вкусные и хрустящие панировочные сухари. Они придают блюду уникальный вкус и текстуру, а также помогают сохранить сочность кабачков.

Вы можете использовать любые сухари для панировки, однако наиболее популярными и подходящими для этого блюда являются панировочные сухари из белого хлеба. Их можно приготовить самостоятельно или приобрести в магазине. Если вы хотите сделать сухари самостоятельно, вам понадобится:

Ингредиенты:

• 2-3 ломтика белого хлеба
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки паприки
• 1/4 чайной ложки чесночного порошка

Инструкции:

1. Разрежьте хлеб на кусочки и поместите их в блендер или процессор пищевых продуктов.
2. Добавьте соль, паприку и чесночный порошок в блендер.
3. Включите блендер на высокой скорости и перемалывайте хлеб до получения мелкой крошки.
4. Проверьте текстуру сухарей, они должны быть равномерно покрытыми панировкой и иметь хорошо размельченную текстуру.
5. Переложите панировочные сухари в глубокую миску или плоскую тарелку. Они готовы к использованию для панировки кабачков.

Теперь у вас есть вкусные и ароматные панировочные сухари, которые добавят особый шарм вашим жареным кабачкам с моцареллой. Наслаждайтесь этим простым и вкусным ужином, который приготовлен с любовью!

Приготовление жареных кабачков с моцареллой:

Кабачки	2 штуки
Моцарелла	150 г
Яйцо	1 штука
Панировочные сухари	50 г
Соль	по вкусу
Черный перец	по вкусу
Растительное масло	для жарки

Для приготовления блюда следуйте инструкциям ниже:

1. Нарежьте кабачки на тонкие кружочки.
2. Сбрейте моцареллу на кусочки.
3. Взбейте яйцо в миске и добавьте соль и черный перец по вкусу.
4. Обмакните кабачки сначала в яйцо, затем обваляйте их в панировочных сухарях.
5. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте кабачки с двух сторон до золотистого цвета.
6. Выложите готовые жареные кабачки на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
7. Раскладывайте на каждом кабачке кусочки моцареллы.
8. Подержите блюдо в духовке несколько минут при температуре 180 градусов, пока моцарелла не расплавится.
9. Подавайте горячие жареные кабачки с моцареллой к столу и наслаждайтесь!

Это блюдо отлично сочетается с свежими зеленью и салатом. Приятного аппетита!

Приготовьте кабачки

Вот что вам понадобится для этого рецепта:

• 2 средних кабачка
• 150 г моцареллы
• 2 яйца
• 4 ст.л. пшеничной муки
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

Шаги по приготовлению:

1. Сначала подготовьте кабачки. Вымойте их и нарежьте на тонкие кружки.
2. В другой миске взбейте яйца и добавьте соль и перец по вкусу.
3. Постепенно добавляйте пшеничную муку в яичную смесь и тщательно перемешивайте, чтобы получилась однородная консистенция.
4. Обжарьте кабачки по несколько минут с каждой стороны на раскаленной сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Удалите кабачки из сковороды и выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
5. На каждую кабачку положите немного моцареллы и сверните ее в рулетик.
6. Положите рулетики из кабачков и моцареллы на противень, покрытый бумажным пергаментом, и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 10-15 минут или до тех пор, пока моцарелла не растает.

Вот и все! Теперь вы можете наслаждаться вкусными и легкими жареными кабачками с моцареллой на ужин. Приятного аппетита!

Видео: