Рулеты из лаваша с сыром и огурцами — легкий рецепт и пошаговая инструкция

Хотите приготовить что-то быстрое и вкусное? Попробуйте приготовить рулеты из лаваша с сыром и огурцами! Это простое и легкое блюдо, которое будет отличным вариантом для перекуса, замечательно впишется на праздничный стол или станет лакомством для вечернего чаепития. Главное — следуйте пошаговой инструкции и наслаждайтесь вкусом этих аппетитных рулетов.

Для приготовления рулетов вам понадобятся всего несколько простых и доступных ингредиентов: лаваш, свежий огурец и сыр. Вы можете выбрать какой угодно сорт сыра: твердый или мягкий, острый или нежный — все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Огурцы желательно выбирать молодые и хрустящие, чтобы рулеты получились особенно сочными и ароматными.

Сначала необходимо приготовить ингредиенты: очистить и нарезать огурцы тонкими ломтиками, натереть сыр на крупной терке. Затем возьмите лаваш и аккуратно разложите на ней огурцы. После этого равномерно посыпьте огурцы натертым сыром. Получившийся слой сыра должен покрыть овощи, чтобы рулеты получились более пикантными.

Рулеты из лаваша с сыром и огурцами: легкий рецепт и пошаговая инструкция

Чтобы приготовить рулеты из лаваша с сыром и огурцами, вам потребуется следующий набор продуктов:

• 1 большой лаваш
• 200 грамм сыра
• 2 огурца
• Майонез (по вкусу)
• Зелень (укроп, петрушка, базилик — на ваш выбор)
• Соль и перец (по вкусу)

Теперь, когда все необходимые ингредиенты под рукой, можно приступать к приготовлению рулетов:

1. Сначала приготовьте начинку для рулетов. Сыр натрите на крупной терке, огурцы мелко нарежьте, а зелень измельчите.
2. В миске смешайте натертый сыр, мелко нарезанные огурцы и измельченную зелень. По желанию, добавьте майонез и посолите с перчите по вкусу. Тщательно все перемешайте.
3. Расправьте лаваш на рабочей поверхности и равномерно нанесите на него приготовленную начинку, оставляя небольшой отступ с одной стороны лаваша.
4. Аккуратно сверните лаваш в рулет, начиная со стороны с начинкой. Оберните рулет в пищевую пленку и уложите в холодильник на 1-2 часа, чтобы он немного застыл.
5. После охлаждения, достаньте рулет из холодильника и снимите пищевую пленку. Перед подачей рулета на стол, его рекомендуется нарезать на порционные кусочки.
6. Подавайте рулеты из лаваша с сыром и огурцами на стол, украшенные свежей зеленью. Приятного аппетита!

Рулеты из лаваша с сыром и огурцами великолепно сочетаются с чаем, соком или другими прохладительными напитками. Они будут отличным дополнением к праздничному застолью или прекрасным вариантом для легкого перекуса. Не забудьте предложить эти вкусные рулеты своей семье и друзьям!

Рулеты из лаваша с сыром и огурцами

Чтобы приготовить эти рулеты, вам понадобятся всего несколько простых и доступных ингредиентов: лаваш, сыр, огурцы и соус. Вы можете использовать любой сыр по вашему вкусу – твердый, мягкий, плавленый или смесь разных видов. Огурцы лучше всего взять свежие и хрустящие, чтобы добавить блюду свежести и особого аромата.

Ингредиенты:	Количество:
Лаваш	2 штуки
Сыр	200 г
Огурцы	2 штуки
Соус	по вкусу

Изначально необходимо приготовить соус для рулетов. Вы можете использовать готовый соус, такой как майонез или сметана, либо приготовить его самостоятельно. Для этого смешайте майонез с небольшим количеством тертого чеснока или других приправ по вашему вкусу.

Далее возьмите лаваш и нанесите на него тонкий слой соуса. Затем на расстоянии примерно в 1 см от края лаваша выложите полоску из тонко нарезанных огурцов. Сверху положите полоску сыра.

Аккуратно сверните лаваш в рулет, начиная с края с огурцами и сыром. Если хотите, чтобы рулеты получились более компактными, можно обернуть их в пищевую пленку и придавить на некоторое время.

После того, как рулеты будут готовы, их можно нарезать на порционные кусочки и подавать на стол. Они прекрасно смотрятся и вкусны как в холодном, так и в горячем виде.

Рулеты из лаваша с сыром и огурцами – это простое и оригинальное блюдо, которое понравится всем без исключения. Вы можете варьировать ингредиенты и приправы, добавлять разные овощи или зелень – каждый раз получится новый и интересный вариант.

Легкий рецепт

Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:

• Лаваш — 2 штуки
• Сыр — 100 грамм
• Сливочное масло — 50 грамм
• Свежие огурцы — 2 штуки
• Зелень — по вкусу

Шаги приготовления:

1. Первым делом необходимо нарезать огурцы и сыр тонкими пластинками.
2. Расположите первый лист лаваша на плоской поверхности и смажьте его сливочным маслом.
3. На смазанный лаваш выложите пластинки сыра и огурцы, оставляя небольшое расстояние от краев.
4. Посыпьте начинку свежей зеленью по вкусу.
5. Скрутите полученный лаваш в рулет и нарежьте на порционные кусочки.
6. Повторите те же самые шаги с оставшимся лавашем и начинкой.
7. Вкусные рулеты готовы к подаче на стол! Приятного аппетита!

Шаг 1: Приготовление начинки

Для приготовления начинки вам потребуется следующие ингредиенты:

1. 1 большой огурец
2. 100 гр твердого сыра
3. 2 столовые ложки майонеза
4. соль и перец по вкусу

Шаги приготовления начинки:

1. Натрите на крупной терке твердый сыр.
2. Нарежьте огурец мелкими кубиками.
3. В большой миске смешайте тертый сыр, нарезанный огурец, майонез, соль и перец. Хорошо перемешайте.

Начинка для рулетов из лаваша готова! Заполните ими лаваш и перейдите к следующему шагу.

Шаг 2: Скручивание рулетов

После того, как лаваш замочен в маринаде, вам необходимо приготовить начинку для рулета. Она состоит из тонко нарезанных огурцов и натертого на крупной терке сыра.

Разместите начинку на поверхности лаваша, оставляя примерно 2 сантиметра свободного пространства по краям.

Следующим этапом является скручивание рулетов. Возьмите ближайшую к вам сторону лаваша и аккуратно сверните ее внутрь с начинкой. Плотно затяните, чтобы начинка не выпала.

Повторите этот процесс с другой стороной лаваша, скручивая рулет с противоположной стороны. У вас должен получиться накатаный рулет из лаваша с начинкой внутри.

Постепенно двигайтесь по всей длине лаваша, скручивая рулет до конца. Сформированный рулет можно закрепить зубочистками или ниткой, чтобы он не разъехался.

При необходимости можно разрезать рулет на несколько кусочков, чтобы облегчить его употребление. Готовые рулеты можно подавать к столу, они станут прекрасным легким и вкусным перекусом.

Шаг 3: Подача на стол

Когда рулеты из лаваша с сыром и огурцами готовы, они выглядят очень аппетитно и завораживают своим ароматом. Чтобы насладиться этим блюдом на тысячу процентов, следует правильно его подать на стол.

Сначала разрежьте каждый рулет на несколько кусочков. Рекомендуется резать их диагонально, чтобы получить красивые и привлекательные порции.

Затем аккуратно выложите рулеты на блюдо или тарелку, украшая его свежей зеленью и зубочистками для удобства гостей. Также можно добавить лимонные дольки или соус на выбор для тех, кто любит более насыщенные вкусы.

Необходимо учесть, что рулеты лаваша с сыром и огурцами лучше подавать немедленно после приготовления, так как сыр сможет сохранить свою теплоту и плавность, а огурцы будут сочными и свежими.

Гости будут приятно удивлены таким оригинальным и вкусным блюдом. Подавайте рулеты на стол и наслаждайтесь их прекрасным вкусом вместе с близкими и друзьями!

Пошаговая инструкция

1. Первым шагом возьмите лаваш и разложите его на ровной поверхности.
2. Затем равномерно намажьте на лаваш слой сыра.
3. На верхний слой сыра выложите круглые ломтики огурцов.
4. Аккуратно сверните лаваш в рулет и прижмите его, чтобы все ингредиенты хорошо слиплись.
5. При необходимости, можно обрезать концы рулета, чтобы он выглядел аккуратнее.
6. Нарежьте рулет на небольшие порции.
7. Подаются рулеты на стол в холодном виде. Блюдо можно украсить зеленью перед подачей.

Видео: