Как приготовить чорпу в мультиварке — простой рецепт с пошаговыми инструкциями

Как приготовить чорпу в мультиварке: простой рецепт с пошаговыми инструкциями

Мультиварки стали незаменимым помощником на кухне. Они позволяют готовить разнообразные блюда, включая национальные рецепты. Одним из таких вкусных и популярных блюд является чорпу.

Чорпу — это грузинское мясное блюдо, схожее с пилавом или пловом. Главным ингредиентом является рис, который проваривается вместе с мясом, овощами и специями. Используя мультиварку, можно сэкономить время и силы на приготовление этого восхитительного блюда.

Наш простой рецепт чорпу подойдет как опытным поварам, так и новичкам. С помощью пошаговых инструкций вы легко приготовите настоящий грузинский чорпу, который станет одним из любимых блюд вашей семьи.

Как приготовить чорпу в мультиварке: простой рецепт с пошаговыми инструкциями [Рецепты recipies]

Ингредиенты:

Ингредиенты Количество
1 Говядина (лучше с костью) 500 г
2 Лук репчатый 2 шт
3 Морковь 2 шт
4 Перец болгарский 2 шт
5 Картофель 4 шт
6 Чеснок 4 зубчика
7 Соль по вкусу
8 Перец красный острый по вкусу
9 Томатная паста 2 ст. л.
10 Масло растительное 2 ст. л.
11 Зелень по вкусу

Пошаговая инструкция:

  1. Подготовьте все ингредиенты: мясо нарежьте кубиками, лук и овощи нарежьте кольцами или полукольцами, чеснок измельчите.
  2. Включите мультиварку в режим «Тушение» и разогрейте в ней растительное масло.
  3. Добавьте лук и морковь в мультиварку и обжарьте их до золотистого цвета.
  4. Добавьте мясо в мультиварку и обжарьте его со всех сторон до румяной корочки.
  5. Добавьте томатную пасту, перец и чеснок в мультиварку и перемешайте.
  6. Добавьте в мультиварку картофель и перец болгарский, нарезанные овощи, и перемешайте.
  7. Залейте все ингредиенты в мультиварке водой, чтобы они были полностью покрыты.
  8. Добавьте соль по вкусу и закройте крышку мультиварки.
  9. Выберите режим «Похлебка» и установите время готовки на 1 час.
  10. После окончания программы разрешите мультиварке дать давление и остывать в течение 10-15 минут.
  11. Подайте горячую чорпу, посыпав сверху зеленью.
Популярные статьи  Топ-10 самых красивых фиалок - выбирай красоту для своего сада!

Теперь вы знаете, как приготовить вкусную чорпу в мультиварке. Это простой и удобный способ насладиться этим традиционным казахским блюдом. Приятного аппетита!

Приготовление чорпы в мультиварке

Ингредиенты:

  • 500 граммов говядины;
  • 1 луковица;
  • 3-4 картофелины;
  • 2 моркови;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • 2 ложки растительного масла;
  • соль, перец, специи по вкусу;
  • зелень для украшения.

Инструкции:

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Мясо нарежьте небольшими кусочками, лук и чеснок мелко порубите, картошку и морковь нарежьте кубиками.
  2. Включите мультиварку в режиме «Обжаривание» или «Жарка» и добавьте растительное масло. Подождите, пока масло нагреется.
  3. Добавьте в мультиварку нарезанную луковицу и чеснок, обжарьте их до золотистого цвета. Затем добавьте мясо и обжарьте его со всех сторон до зарумянивания.
  4. Добавьте кубики картошки и моркови в мультиварку. Перемешайте все ингредиенты.
  5. Залейте все ингредиенты горячей водой так, чтобы она покрыла все продукты. Посолите, поперчите и добавьте любые специи по вкусу. Тщательно перемешайте.
  6. Закройте мультиварку крышкой и включите режим «Тушение» на 1-1,5 часа. Время готовки может варьироваться в зависимости от модели мультиварки и предпочтений по консистенции супа.
  7. После готовности супа, откройте мультиварку и посмотрите на консистенцию. Если суп получился жидким, выключите мультиварку и дайте чорпе настояться некоторое время, чтобы пропитаться.
  8. Чорпа готова к подаче. Подайте ее горячей, посыпав свежей зеленью для украшения.

Теперь у вас есть простой рецепт чорпы, который можно легко приготовить в мультиварке. Наслаждайтесь этим вкусным и сытным блюдом!

Необходимые ингредиенты:

500 грамм говядины

2 луковицы

3-4 моркови

4-5 картофелин

1 перец болгарский

2-3 зубчика чеснока

Жирное растительное масло

Соль, перец по вкусу

Зелень для украшения

Говядина — по 200 грамм на человека

Говядина - по 200 грамм на человека

Говядина лучше всего подходит для приготовления чорпу, так как она хорошо сочетается с овощами и специями, и при этом остается нежной и сочной после приготовления.

Выбирая говядину, следует обратить внимание на ее качество. Лучше всего использовать свежую говядину высокого качества. Не стоит экономить на мясе, так как это может негативно сказаться на вкусе и текстуре блюда.

Популярные статьи  Выбираем настенную ключницу, которая создаст уют в твоей квартире, чтобы ты никогда не терял свои ключи

Говядина рекомендуется нарезать на небольшие кусочки, примерно 2-3 см в длину. Такие кусочки будут легко проготавливаться в мультиварке и сохранят свою сочность и мягкость.

Важно помнить, что перед приготовлением чорпу говядину необходимо мариновать. Это позволит мясу насытиться ароматами специй и соками овощей. Оптимальное время для маринования составляет примерно 30 минут — час.

Вкусно, сытно и просто в приготовлении — чорпу с говядиной в мультиварке будет отличным выбором для любого приема пищи.

Картофель — 3-4 штучки

Картофель - 3-4 штучки

Прежде чем приступить к приготовлению чорпу, необходимо очистить картофель от кожуры и нарезать его на кубики среднего размера. Такой размер будет идеальным для обеспечения равномерного проготовления картофеля внутри чорпу.

Подготовленные картофельные кубики следует поместить в мультиварку, добавив их к остальным ингредиентам. Картофель будет отлично сочетаться с мясом, овощами и специями, придавая чорпу особый вкус и аромат.

Перед тем как закрыть мультиварку и включить режим приготовления, необходимо убедиться, что кубики картофеля полностью погружены в жидкость. Это обеспечит равномерное приготовление чорпу и предотвратит возможность его пересыхания или пригорания.

Картофель готовится довольно быстро в мультиварке, обычно занимая около 20-30 минут при включенном режиме приготовления. Однако, время готовки может варьироваться в зависимости от модели мультиварки и индивидуальных предпочтений в текстуре картофеля.

Ингредиенты: картофель — 3-4 штучки
Подготовка: Очистить картофель от кожуры и нарезать на кубики среднего размера.
Укладка в мультиварку: Поместить картофельные кубики в мультиварку вместе с остальными ингредиентами.
Время приготовления: Около 20-30 минут.

Морковь — 1-2 штучки

Для приготовления чорпы вам понадобится 1-2 штучки моркови, в зависимости от предпочтений по количеству овощей в блюде. Морковь необходимо очистить и нарезать тонкими кружочками или небольшими кубиками.

Морковь можно добавить в чорпу вместе с другими овощами, такими как лук, картофель и перец. Она отлично сочетается с мясными ингредиентами, такими как говядина, курица или свинина. Выберите свежую и сочную морковь для приготовления вкусной чорпы.

Популярные статьи  Основные задачи в саду и на огороде в октябре - рекомендации для садоводов

Совет: Если вы предпочитаете более мягкую и нежную текстуру моркови, вы можете предварительно отварить ее в кипящей воде до полуготовности перед добавлением в мультиварку. Это поможет моркови стать более мягкой и нежной в блюде.

Приятного аппетита!

Пошаговая инструкция:

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты: говядину, лук, морковь, перец, чеснок, соль, перец и специи по вкусу.
  2. Нарежьте говядину на кубики, лук — на полукольца, морковь — тонкой соломкой, перец — кольцами, чеснок — мелкими кубиками.
  3. Включите мультиварку, выберите режим «Тушение» или «Мясо» и нажмите кнопку «Start/Пуск».
  4. Добавьте в мультиварку растительное масло и разогрейте его.
  5. Добавьте лук и чеснок в мультиварку и обжарьте их до золотистого цвета.
  6. Добавьте говядину в мультиварку и обжарьте ее до румяной корочки со всех сторон.
  7. Добавьте морковь и перец в мультиварку, перемешайте их с мясом.
  8. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
  9. Закройте крышку мультиварки и готовьте чорпу в режиме «Тушение» или «Мясо» в течение 1-1,5 часов.
  10. Дайте чорпе немного остыть, чтобы пропитались все вкусы, и подавайте горячим.

Видео:

Оцените статью
Кирилл Романов
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Как приготовить чорпу в мультиварке — простой рецепт с пошаговыми инструкциями
Рецепт приготовления ухи из форели — лучший способ вкусно приготовить уху дома