Рецепт клубничного чизкейка в бокале — десерт на любой случай!

Рецепт клубничного чизкейка в бокале: десерт на любой случай!

Чизкейк – это тот десерт, который никого не оставит равнодушным! И если у вас есть немного свободного времени и желание порадовать себя и близких чем-то особенным, то мы предлагаем вам попробовать приготовить клубничный чизкейк в бокале – идеальное сочетание нежного творожного крема, хрустящего печенья и ароматной клубники.

Этот рецепт подойдет для любого случая – будь то домашнее чаепитие или праздничный ужин. Кремовый десерт в бокале выглядит очень элегантно и сразу покоряет своим внешним видом. Гости будут в восторге, а вы получите удовольствие от знания, что приготовили нечто особенное.

Клубничный чизкейк в бокале можно приготовить заранее или прямо перед тем, как подавать на стол. Десерт довольно прост в приготовлении, и все ингредиенты в нем сочетаются настолько гармонично, что вы точно не ошибетесь. Главное – следовать нашему пошаговому рецепту и выполнять все инструкции. За час вы получите необыкновенно вкусный клубничный чизкейк, который будет радовать вас своими ароматом и неповторимым вкусом!

Рецепт клубничного чизкейка в бокале: десерт на любой случай! [Рецепты рецепты]

Для приготовления клубничного чизкейка в бокале вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 150 г печенья
  • 50 г сливочного масла
  • 250 г сливок для взбивания
  • 200 г мягкого сыра (например, Филадельфия)
  • 100 г сахара
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 250 г свежих клубничных ягод

Итак, начнем готовить клубничный чизкейк в бокале:

  1. Измельчите печенье в мелкую крошку с помощью блендера или кухонного комбайна.
  2. Растопите сливочное масло и смешайте его с крошкой печенья.
  3. Разделите смесь печенья и масла на 6 порций и уложите каждую порцию в дно бокалов, аккуратно утрамбуйте.
  4. Взбейте сливки для взбивания до образования пиков.
  5. Добавьте мягкий сыр, сахар и ванильный экстракт взбитым сливкам и взбейте до однородной массы.
  6. Нарежьте половину клубники на кубики и добавьте их в смесь сливок и сыра, остальные ягоды оставьте для украшения.
  7. Тщательно перемешайте смесь, чтобы ягоды равномерно распределились по ней.
  8. Выложите получившуюся массу в бокалы на слой с печеньем.
  9. Уберите бокалы с чизкейком в холодильник и оставьте их там на несколько часов, чтобы десерт застыл.
  10. Перед подачей украсьте каждый бокал оставшимися клубничными ягодами.
Популярные статьи  Сыр с хурмой - кулинарное открытие сезона - рецепт необычной и быстрой закуски в стиле халяль

Клубничный чизкейк в бокале готов! Приятного аппетита!

Ингредиенты для клубничного чизкейка в бокале:

Для основы:

  • 150 гр печенья
  • 50 гр сливочного масла

Для начинки:

  • 200 гр сливок 33%
  • 200 гр мягкого сливочного сыра
  • 100 гр сгущенного молока
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

Для клубничного соуса:

  • 200 гр свежих или замороженных клубничных ягод
  • 2 столовые ложки сахара
  • 2 столовые ложки лимонного сока

Для украшения:

  • свежие клубничные ягоды
  • миндальные лепестки

Для основы:

Для приготовления основы клубничного чизкейка в бокале вам потребуются следующие ингредиенты:

Печенье (торт или сухарики) 120 г
Сливочное масло 60 г
Сахар 2 ст. ложки
Клубника 200 г

Для начала, измельчите печенье в блендере или положите его в пакет и прокатайте рулетиком до состояния крошки. Растопите сливочное масло и смешайте его с крошкой печенья и сахаром.

Разделите получившуюся смесь на равное количество порционных бокалов или стаканчиков. Можно также использовать выпечку формы диаметром около 7 см. Внутри каждого бокала или формы распределите основу, слегка прижимая ее к дну.

Оставьте основу в холодильнике на 15-20 минут, чтобы она застыла и стала компактной. В это время приготовьте начинку для чизкейка.

Для начинки:

Для клубничного чизкейка в бокале вам потребуется:

  • 400 г крем-сыра (например, Филадельфия)
  • 200 мл сливок (жирностью не менее 30%)
  • 100 г сахарной пудры
  • 1 ч.л. ванильного экстракта
  • 200 г свежих клубничек

Для начала, смешайте крем-сыр, сливки, сахарную пудру и ванильный экстракт в большой миске. Взбивайте смесь с помощью миксера на средней скорости до получения однородной текстуры.

Затем промойте и обсушите клубнички. Нарежьте их на небольшие кусочки или половинки, оставив несколько ягод для украшения.

Добавьте клубнички в миску с крем-сыром и аккуратно перемешайте.

Популярные статьи  Приручение и дрессировка декоративных мышей - ключевые аспекты тренировки для создания преданного и послушного питомца

Начинка для клубничного чизкейка в бокале готова! Можно приступать к его сборке.

Для украшения:

Для украшения:

2. Сахарная пудра — для посыпки.

3. Веточка мяты или мятные листочки — для декора.

Приготовление клубничного чизкейка в бокале:

Ингредиенты: Количество:
Печенье «Орео» 100 г
Сливки 35% 200 г
Сгущенное молоко 200 г
Творожный сыр 200 г
Клубника 150 г
Сахар 2 ст. ложки
Ванильный экстракт 1 ч. ложка

Шаги приготовления:

  1. Измельчите печенье «Орео» в блендере или пакетом и валиком.
  2. Разложите измельченное печенье на дно бокалов, прижав его к стенкам.
  3. Смешайте сливки, сгущенное молоко, творожный сыр, сахар и ванильный экстракт в большой миске. Взбейте смесь с помощью миксера до получения однородной консистенции.
  4. Нарежьте клубнику на небольшие кусочки.
  5. Добавьте нарезанную клубнику в смесь сливок и тщательно перемешайте.
  6. Вылейте получившуюся смесь на слой измельченного печенья в бокалах.
  7. Уберите бокалы в холодильник и оставьте на несколько часов, чтобы чизкейк застыл.
  8. При сервировке можно украсить клубничным кусочком сверху или посыпать свежими ягодами клубники.

Клубничный чизкейк в бокале готов к подаче! Он отлично подойдет для десерта на праздник или просто для удовольствия в любое время.

Приготовление основы:

Для приготовления основы для клубничного чизкейка в бокале Вам понадобятся печенье и сливочное масло.

1. Установите нож в мультиварке или на кухонном комбайне. Положите печенье в блендер или мультиварку и пюрируйте до получения мелкой крошки.

2. Переложите печенье в большую миску и добавьте расплавленное сливочное масло.

3. Тщательно перемешайте, чтобы печенье равномерно пропиталось маслом.

4. Распределите основу для чизкейка в бокалы или стеклянные рюмки, придавая ей плотную форму на дне. Убедитесь, что основа плотно прижата к дну, чтобы избежать размягчение во время хранения.

5. Установите бокалы с основой в холодильник на 30-60 минут, чтобы они застыли и затвердели.

Популярные статьи  Что приготовить к чаю - рецепт пирожков с творогом Наш сайт

Важно: Приготовление основы — это важный этап в приготовлении клубничного чизкейка в бокале! Тщательно следуйте указанным инструкциям, чтобы получить идеально крепкую и сочную основу для вашего десерта.

Приготовление начинки:

Для начинки клубничного чизкейка в бокале понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 г клубники
  • 200 г мягкого творожного сыра
  • 100 г сахарной пудры
  • 1 ч. ложка ванильного экстракта
  • 200 мл сливок для взбивания

Шаг 1: Начните с того, чтобы тщательно вымыть клубнику, обсушить и разрезать ее на небольшие кусочки.

Шаг 2: В миске соедините мягкий творожный сыр, сахарную пудру и ванильный экстракт. Перемешайте, пока не получите однородную массу.

Шаг 3: В отдельной миске взбейте сливки для взбивания до образования пиковой структуры. Не перебивайте их слишком долго, чтобы сливки не стали маслянистыми.

Шаг 4: Смешайте творожную массу с взбитыми сливками и аккуратно перемешайте. Добавьте нарезанную клубнику и снова перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно распределились.

Шаг 5: Начинку можно сразу использовать для приготовления чизкейка в бокале или оставить в холодильнике на несколько часов, чтобы она немного запеклась.

Приятного аппетита!

Видео:

Оцените статью
Кирилл Романов
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Рецепт клубничного чизкейка в бокале — десерт на любой случай!
Как правильно хранить овощи на кухне — 6 лучших идей