Рецепт куриных палочек в кунжутной панировке — наслаждение вкусом и полезность в одном блюде!

Рецепт куриных палочек в кунжутной панировке: вкусно и полезно!

Куриные палочки в кунжутной панировке – это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое можно приготовить для всей семьи. Курица содержит много белка, необходимого для роста и развития организма, а кунжут обладает множеством полезных свойств.

Для приготовления куриных палочек вам понадобятся: куриная грудка, яйца, кунжут, соль, перец и растительное масло для жарки. Сначала необходимо нарезать куриную грудку на узкие полоски. Затем солью и перцем по вкусу и оставьте на 10-15 минут, чтобы мясо пропиталось ароматами специй.

В отдельной миске взбейте яйца. Одну чашку кунжута вылейте на тарелку. Каждую полоску курицы обмакните в яйцо, а затем в кунжут, чтобы создать густую панировку. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте куриные палочки с обеих сторон до золотистого цвета.

Подавайте куриные палочки с овощным гарниром или соусом на ваш вкус. Получается нежное, сочное и ароматное блюдо, которое понравится и детям, и взрослым. Куриные палочки можно приготовить как на обед, так и на ужин – главное, не забывайте про кунжутную панировку! Попробуйте этот рецепт и удивите всех своими кулинарными способностями!

Рецепт куриных палочек в кунжутной панировке: вкусно и полезно!

Что нам понадобится:

Ингредиенты:

  • 400 г куриной грудки
  • 2 яйца
  • 100 г панировочных сухарей
  • 2 столовые ложки кунжута
  • Соль и перец по вкусу

Как приготовить:

  1. Нарежьте куриную грудку на длинные полоски шириной около 1 см.
  2. В отдельной миске взбейте яйца и добавьте соль и перец по вкусу.
  3. Смешайте панировочные сухари с кунжутом.
  4. Из каждой полоски грудки сформируйте палочку, обмакните ее сначала в яйцо, а затем в смесь сухарей и кунжута, хорошо прокатывая.
  5. Нагрейте растительное масло в сковороде и обжарьте куриные палочки по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
  6. Выложите готовые палочки на бумажный полотенец, чтобы удалить излишки масла.
  7. Подавайте куриные палочки с соусом на выбор – ореховым, сырным или томатным.
Популярные статьи  Картофельные ньокки от Гордона Рамзи - рецепт шеф-повара, который покорил самые изысканные вкусы гурманов

Куриные палочки в кунжутной панировке получаются нежные и сочные внутри, а кунжутная корочка придает им приятную хрустящую текстуру. Благодаря куриному мясу это блюдо богато белком и низкокалорийно, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за своей фигурой. Попробуйте приготовить эти куриные палочки – они точно понравятся всей вашей семье и будут частым гостем на вашем столе!

Ингредиенты для куриных палочек в кунжутной панировке

Для приготовления куриных палочек в кунжутной панировке вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 грамм куриного филе
  • 2 яйца
  • 1 стакан молока
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/2 чайной ложки черного молотого перца
  • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
  • 1/2 чайной ложки сухого тимьяна
  • 1/2 чайной ложки паприки
  • 1 стакан панировочных сухарей
  • 1/2 стакана кунжута
  • Растительное масло для жарки

Соберите все необходимые ингредиенты и приступайте к приготовлению вкусных и полезных куриных палочек в кунжутной панировке!

Куриное филе

Составляющая важную часть рациона многих спортсменов и людей, стремящихся сохранять здоровый образ жизни, куриное филе обладает также множеством полезных свойств. Оно богато витаминами группы В, аминокислотами, железом и магнием, которые необходимы для нормальной работы организма.

Куриное филе является универсальным продуктом, его можно использовать для приготовления различных блюд: жареного, запеченного, вареного, тушеного. Оно отлично сочетается с различными пряностями, соусами и овощами, что позволяет раскрыть его неповторимый вкус и создавать уникальные кулинарные шедевры.

Кроме того, куриное филе — это отличный источник белка для тех, кто стремится похудеть или контролировать свой вес. Белок, содержащийся в курице, помогает снижать аппетит, ускоряет обмен веществ и способствует сжиганию жира, что позволяет эффективно снизить вес и сохранить его на долгое время.

Таким образом, использование куриного филе в рационе позволяет не только наслаждаться вкусом и разнообразием блюд, но и обеспечивать организм всем необходимым для его здоровья и хорошего самочувствия.

Яйца

Яйца

Вам потребуется несколько свежих куриных яиц. В зависимости от количества ингредиентов, вам может понадобиться от 2 до 4 яиц.

Яйца следует разбить в отдельную миску и взбить их с помощью венчика или вилки до получения однородной массы. Взбитые яйца можно посолить по вкусу.

Популярные статьи  История и коллекционирование советских ёлочных игрушек - ностальгия и уникальные декорации

Приготовленная яичная смесь будет использоваться для обмакивания куриных палочек перед покрытием их кунжутной панировкой.

Также яйца могут быть использованы для других целей, например, для разбивания в отдельную миску и использования в качестве панировочного ингредиента для предварительного обмакивания куриного мяса перед панировкой.

Яйца — это не только вкусный и полезный продукт, но и важный компонент в создании куриных палочек в кунжутной панировке.

Кунжут

Кунжут имеет тонкий аромат и неповторимый вкус, что делает его незаменимым в приготовлении различных блюд. Он широко используется в азиатской, арабской и средиземноморской кухнях. Семена кунжута можно использовать и целыми, и молотыми. Они отлично сочетаются с мясом, рыбой, овощами и салатами.

Кунжутная панировка придает блюдам привлекательный внешний вид, а также добавляет хрустящую текстуру. Блюда, покрытые кунжутной панировкой, получаются особенно аппетитными и вкусными.

Кунжут является источником полезных жиров и антиоксидантов, которые положительно влияют на здоровье сердца и сосудов. Он также богат кальцием, железом и магнием, что способствует укреплению костей и нормализации обмена веществ. Кунжут содержит витамины группы В, которые необходимы для нервной системы и обмена веществ.

Кунжут можно приобрести в виде семян, муки или масла. Он хорошо хранится и не теряет своих полезных свойств.

Полезные свойства кунжута:
Богат источник белка
Содержит полезные жиры
Полезный для сердца и сосудов
Поддерживает нормальный обмен веществ
Укрепляет кости
Содержит витамины группы В

Добавление кунжута в пищу позволяет не только придать блюдам интересный вкус и аромат, но и обогатить их полезными веществами. Являясь низкокалорийным продуктом, кунжут может стать отличным вариантом для тех, кто следит за своей фигурой и здоровьем.

Приготовление куриных палочек в кунжутной панировке

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе;
  • 2 яйца;
  • 50 г муки;
  • 50 г кунжута;
  • 1 чайная ложка соли;
  • 1/2 чайной ложки черного перца;
  • растительное масло для жарки.

Приготовление:

  1. Нарежьте куриное филе на удобные для вас кусочки.
  2. В отдельной миске взбейте яйца с солью и перцем.
  3. Поместите муку и кунжут в отдельные миски.
  4. Обваляйте каждый кусочек филе в муке, затем обмакните в яйце и обваляйте в кунжуте, хорошо прижимая его к мясу.
  5. Нагрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
  6. Обжарьте палочки по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
  7. Подайте куриные палочки на стол, дополните соусом на выбор.
Популярные статьи  Выбираем настенную ключницу, которая создаст уют в твоей квартире, чтобы ты никогда не терял свои ключи

Готовые куриные палочки в кунжутной панировке будут прекрасно сочетаться с свежими овощами или картофельным пюре. Приятного аппетита!

Подготовка ингредиентов

Для приготовления куриных палочек в кунжутной панировке вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 400 грамм куриного филе;
  • 2 столовые ложки соевого соуса;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 чайная ложка меда;
  • соль, перец – по вкусу;
  • 1 яйцо;
  • 80 грамм кунжута;
  • растительное масло для жарки.

Перед началом приготовления рецепта необходимо подготовить каждый ингредиент. Сначала промойте куриное филе и обсушите его с помощью бумажного полотенца. Затем нарежьте филе на удобные для вас куриные палочки.

Чтобы придать палочкам более насыщенный вкус, приготовьте маринад. В миске смешайте соевый соус, измельченный чеснок, мед, соль и перец. Потом выложите куриное филе в миску с маринадом и хорошо перемешайте. Оставьте его на 15-20 минут для выдержки.

Пока куриное филе маринуется, можно подготовить панировку. Разбейте яйцо в отдельную миску и тщательно взбейте его вилкой. Вторую миску приготовьте с кунжутом. Это позволит вам быстро и эффективно пропантировать куриную палочку.

Видео:

Оцените статью
Кирилл Романов
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Рецепт куриных палочек в кунжутной панировке — наслаждение вкусом и полезность в одном блюде!
Вкусные и полезные кисломолочные продукты: cекреты выбора и использования