Куриный суп с кукурузной крупой – это простое и полезное блюдо, которое можно приготовить всего за 30 минут. Этот суп обладает нежным вкусом, а запах куриного бульона не оставит Вас равнодушным. Кроме того, кукурузная крупа в сочетании с куриной грудкой обеспечивает массу питательных веществ, таких как белок, витамины и минералы, которые необходимы для поддержания здоровья и хорошего настроения.
Для приготовления куриного супа с кукурузной крупой Вам понадобятся следующие ингредиенты: куриная грудка (300 г), лук (1 шт.), морковь (1 шт.), картофель (2 шт.), кукурузная крупа (100 г), зелень по вкусу, соль, перец и специи по вкусу.
Прежде всего, очистите и порежьте лук, морковь и картофель небольшими кубиками. Затем разрежьте куриную грудку на небольшие кусочки. Следующим шагом будет залить мясо водой и поставить на огонь. Когда вода закипит, удалите образовавшуюся пену, добавьте овощи и кукурузную крупу. Посолите, поперчите и добавьте специи по вашему вкусу. Варите суп на среднем огне около 20-25 минут, пока овощи не станут мягкими и кукурузная крупа не разварится.
Готовый куриный суп с кукурузной крупой украсьте зеленью по своему вкусу и подавайте горячим. Это блюдо отлично подойдет для обеда или ужина, особенно в холодное время года. Попробуйте приготовить этот суп сегодня и порадуйте своих близких и гостей его изысканным вкусом!
Рецепт куриного супа с кукурузной крупой
Для приготовления куриного супа с кукурузной крупой вам потребуются:
- 400 г куриного филе
- 1 луковица
- 2 моркови
- 1 картофелина
- 100 г кукурузной крупы
- 1 л вода
- 2 сливочных масла
- соль и перец по вкусу
- зелень для украшения
Инструкция:
- На разогретой сковороде обжарьте на небольшом количестве сливочного масла куриное филе до золотистой корочки. Затем нарежьте его кубиками и отложите в отдельную посуду.
- Луковицу, морковь и картофель очистите и нарежьте кубиками. Обжарьте их до мягкости на оставшемся сливочном масле.
- Добавьте к овощам куриное филе и кукурузную крупу. Перемешайте и продолжайте готовить еще пару минут.
- Влейте воду и доведите ее до кипения. Затем уменьшите огонь и варите суп на медленном огне примерно 20 минут до готовности кукурузной крупы и овощей.
- Приправьте суп солью и перцем по вкусу. Подавайте горячим, украсив зеленью.
Такой суп обладает нежным вкусом и ароматом, который несомненно понравится всей семье. Попробуйте приготовить его и насладитесь изысканным блюдом всего за полчаса!
Ингредиенты для куриного супа с кукурузной крупой
Для приготовления куриного супа с кукурузной крупой вам понадобятся следующие ингредиенты:
Куриное филе | 1 штука |
Кукурузная крупа | 100 грамм |
Картофель | 2 штуки |
Морковь | 1 штука |
Лук | 1 штука |
Чеснок | 2 зубчика |
Перец черный молотый | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Зелень (укроп, петрушка) | по вкусу |
Растительное масло | для жарки |
Вода | 1,5 литра |
Благодаря этим ингредиентам ваш куриний суп с кукурузною крупою будет ароматным и насыщенным. Готовьте с удовольствием!
Куриное филе:
Для приготовления куриного супа с кукурузной крупой потребуется 2 куриных филе. Непременно выбирайте свежее мясо высокого качества, чтобы суп получился насыщенным и вкусным.
Перед использованием куриное филе рекомендуется промыть его под холодным проточным водой. Затем обсушить мясо с помощью бумажных полотенец и нарезать на небольшие кусочки.
Обратите внимание, что куриное филе должно быть полностью готовым перед добавлением его в суп. Если вы использовали замороженное мясо, убедитесь в его полной разморозке.
Подготовленное куриное филе добавьте в суп вместе с овощами и кукурузной крупой. Дайте супу свариться на среднем огне, пока все ингредиенты не будут готовы.
Кукурузная крупа:
Кукурузная крупа является ценным продуктом, богатым полезными веществами. Она содержит витамины группы В, железо, фосфор, цинк и другие микроэлементы. Благодаря этому, кукурузная крупа полезна для здоровья кожи, волос и ногтей, а также поддерживает нормальную работу сердечно-сосудистой системы.
Приготовление кукурузной крупы для супа просто. Необходимо промыть крупу под проточной водой, чтобы удалить лишний крахмал. Затем кукурузную крупу нужно добавить в кипящий бульон вместе с остальными ингредиентами. Подержать на огне несколько минут, пока крупа не станет мягкой.
Кукурузная крупа идеально сочетается с другими ингредиентами куриного супа. Она добавляет блюду насыщенный желтый цвет и приятный сладковатый вкус. Благодаря этому, куриный суп с кукурузной крупой становится настоящим шедевром кулинарии, который можно приготовить всего лишь за 30 минут.
Овощи (морковь, лук, картофель):
Морковь отличается ярким оранжевым цветом и сладким вкусом. Она является источником витамина A, который полезен для зрения и имунной системы. Для супа можно использовать одну большую морковь, которую нужно мелко нарезать.
Лук добавит супу аромат и нежный вкус. Он также является антиоксидантом и содержит полезные вещества для здоровья. Лук необходимо измельчить и обжарить на сковороде до золотистого цвета перед добавлением в куриный суп.
Картофель – отличный источник клетчатки, калия и витамина C. Он придаст супу плотность и насыщенность. Картофель следует очистить и нарезать кубиками или кольцами перед тем, как добавить его в куриный суп.
Приготовление куриного супа с кукурузной крупой
Ингредиенты:
- 500 г куриной грудки
- 1 литр куриного бульона
- 1 луковица
- 2 моркови
- 1 стебель сельдерея
- 1 банка кукурузной крупы
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень для украшения
Приготовление:
- Нарежьте куриную грудку небольшими кусочками.
- Налейте куриный бульон в кастрюлю и доведите до кипения.
- Добавьте куриную грудку в кипящий бульон и варите на среднем огне около 15 минут, пока мясо не станет мягким.
- Очистите и нарежьте луковицу, морковь и сельдерей.
- Добавьте овощи в кастрюлю с куриной грудкой и варите еще 5-7 минут до мягкости овощей.
- Откройте банку кукурузной крупы и добавьте ее в суп.
- Посолите и поперчите суп по вкусу, хорошо перемешайте.
- Дайте супу еще немного покипеть на низком огне, чтобы все ингредиенты хорошо прогрелись и соединились вкусами.
- Подавайте куриный суп с кукурузной крупой горячим, посыпав свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Подготовка ингредиентов:
Перед тем как приступить к приготовлению вкусного куриного супа с кукурузной крупой, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Вот что вам понадобится:
Куриное филе | 300 г |
Кукурузная крупа | 1/2 стакана |
Лук | 1 шт |
Морковь | 1 шт |
Картофель | 2 шт |
Перец сладкий | 1 шт |
Чеснок | 2 зубчика |
Масло растительное | 2 столовые ложки |
Соль | по вкусу |
Перец чёрный молотый | по вкусу |
Зелень (петрушка, укроп) | по вкусу |
Убедитесь, что у вас все ингредиенты под рукой, чтобы начать приготовление этого невероятно вкусного супа. Приступим к готовке!