Рецепт приготовления спагетти сквош с чесноком

Спагетти сквош с чесноком — это прекрасное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Сквош является замечательной альтернативой обычным пшеничным спагетти, благодаря своей нежной текстуре и неповторимому вкусу. В сочетании с ароматным чесноком эти спагетти становятся настоящей находкой для всех любителей здорового питания.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты: спагетти сквош, чеснок, оливковое масло, соль и перец. Сквош можно купить в местных овощных лавках или на рынке. Выбирайте спагетти сквош свежим, с гладкой и блестящей кожурой.

Начните приготовление, разогревая духовку до температуры 200 градусов. Затем разрежьте спагетти сквош пополам и с помощью ложки удалите семена. После этого, положите две половинки сквоша на противень, смажьте оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Поставьте противень в разогретую духовку и готовьте спагетти сквош около 30 минут, пока они не станут мягкими и золотистыми.

Содержание

Рецепт приготовления спагетти сквош с чесноком

Для приготовления спагетти сквош вам понадобится:

Ингредиенты:	Количество:
Сквош	1 штука
Чеснок	2 зубчика
Оливковое масло	2 столовые ложки
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу
Свежий базилик	несколько листьев
Пармезан (по желанию)	для подачи

Шаги приготовления:

Нарежьте сквош пополам и удалите семена.
Нагрейте духовку до 200 градусов.
Поместите половинки сквоша на противень, срежьте небольшую часть с обратной стороны, чтобы они лежали стабильно.
Поставьте сквош в духовку и запекайте около 30-40 минут, пока мякоть не станет мягкой и спагетти-образной.
В это время, мелко нарежьте чеснок и обжарьте его на оливковом масле до золотистого цвета.
Используя вилку, выньте мякоть из запеченного сквоша, добавьте к чесноку и перемешайте. При необходимости, добавьте соль и перец по вкусу.
Подавайте спагетти сквош горячими, посыпав свежим базиликом и, по желанию, тертым пармезаном.

Рецепт приготовления спагетти сквош с чесноком

Для приготовления спагетти сквош с чесноком вам понадобятся:

1 большой сквош
4 зубчика чеснока
2 столовые ложки оливкового масла
Соль и перец по вкусу
Свежие травы (петрушка, базилик или орегано) для украшения

Шаги приготовления:

Нарежьте сквош на половинки и удалите семена. Затем нарежьте каждую половинку на тонкие ломтики, чтобы они напоминали спагетти.
Нарубите чеснок мелкими кусочками.
Нагрейте оливковое масло на среднем огне в сковороде. Добавьте чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
Добавьте сквош-спагетти в сковороду с чесноком и маслом. Пожарьте их до мягкости, время от времени помешивая.
Посолите и поперчите по вкусу.
Уберите сковороду с огня и положите сквош-спагетти на тарелку.
Подавайте спагетти сквош с чесноком горячими, украсив свежими травами.

Приятного аппетита!

Ингредиенты для приготовления спагетти сквош с чесноком

Прежде чем начать готовить спагетти из сквоша с чесноком, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты:

Сквош: 1 большой или 2 маленьких экземпляра;
Спагетти: 200 грамм;
Чеснок: 4-5 зубчиков;
Оливковое масло: 2 столовые ложки;
Соль: по вкусу;
Перец: по вкусу;
Пармезан: для подачи.

Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки шел гладко и без проблем. Начинайте, когда все будет готово.

Сквош

Сквош выращивается в основном для использования в кулинарии. Его мякоть белого цвета имеет нежный вкус и аромат, поэтому сквош отлично сочетается с разными соусами, специями и овощами.

Сквош содержит большое количество витаминов и минералов, таких как витамин А, витамин С, витамин К, калий, магний и фолиевая кислота. Благодаря этому оно полезно для укрепления иммунитета, борьбы с воспалительными процессами и поддержания здоровья сердца.

Также сквош обладает низким содержанием калорий и высоким содержанием клетчатки, что делает его отличным продуктом для тех, кто хочет снизить вес или поддерживать норму.

Важно помнить, что сквош надо правильно готовить, чтобы сохранить его полезные свойства и насладиться неповторимым вкусом. Самый популярный способ приготовления сквоша — запечь его в духовке и использовать его мякоть в качестве замены спагетти в различных блюдах.

Спагетти

Спагетти обычно готовятся, отваривая их в кипящей подсоленной воде до состояния аль-денте (с небольшим уклоном на то, чтобы паста была слегка уваренной).

Спагетти можно подавать с различными соусами: помидорным соусом, сливочным соусом, соусом песто или просто с оливковым маслом и травами.

Спагетти – универсальное блюдо, которое понравится всей семье. Оно готовится быстро и легко, поэтому может стать отличным выбором для обеда или ужина.

Чеснок

Чеснок также является полезным для здоровья организма. Он содержит множество витаминов и минералов, таких как витамин С, витамин Б6, фолиевая кислота, марганец, селен и другие. Чеснок имеет антибактериальные, антивирусные и противогрибковые свойства, а также способствует снижению кровяного давления и улучшению функции сердечно-сосудистой системы.

В рецепте приготовления спагетти сквош с чесноком, чеснок играет важную роль в создании особенного вкуса. Он добавляется к сквошу и маслу и обжаривается до золотистого цвета, придавая блюду глубокий аромат и насыщенный вкус.

При использовании чеснока в кулинарии следует учитывать, что он быстро изменяет вкус блюда и может оставить продолжительный послевкусие. Поэтому рекомендуется соблюдать меру и использовать его в соответствии с рецептом, чтобы достичь наилучшего результата.