Легкий рецепт аппетитной пиццы с ароматной салями и сочными маслинами, который покорит сердца гурманов

Пицца с салями и маслинами — это классическое итальянское блюдо, которое никогда не выйдет из моды. Это прекрасный вариант для тех, кто любит итальянскую кухню и не хочет тратить много времени на приготовление пиццы. Этот простой рецепт поможет вам создать вкусное и ароматное блюдо всего за несколько шагов.

Главными ингредиентами этой пиццы являются салями и маслины. Салями – это итальянская колбаса, которая придает пицце насыщенный вкус и аромат. Маслины – это незаменимый компонент итальянской кухни, они придают пицце нотки солоноватости и аромата.

Для приготовления пиццы вам понадобится тесто, томатный соус, сыр моцарелла, салями, маслины и, конечно же, любимые специи. Паста для теста можно купить готовую или приготовить самостоятельно. Не забудьте посыпать пиццу свежайшим базиликом – это придаст блюду неповторимый вкус.

Простой рецепт пиццы с салями и маслинами

Для приготовления пиццы вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Пицца тесто — 1 штука
• Салями — 100 грамм
• Маслины — 50 грамм
• Томатный соус — 4 столовые ложки
• Сыр моцарелла — 100 грамм
• Оливковое масло — 2 столовые ложки
• Сухие специи — по вкусу (орегано, базилик, соль, перец)

Шаги приготовления пиццы:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Раскатайте пицца тесто на столе, используя муку для прикатывания.
3. Переложите тесто на противень, предварительно смазанный оливковым маслом.
4. Смажьте тесто томатным соусом.
5. Порежьте салями на тонкие кружочки и равномерно распределите их по тесту.
6. Разрежьте маслины пополам и выложите их на пиццу.
7. Посыпьте пиццу тертым сыром моцарелла.
8. Посолите, поперчите и посыпьте сухими специями по вкусу.
9. Поставьте противень с пиццей в разогретую духовку и готовьте около 15-20 минут, пока пицца не станет золотистой и сыр не растает.
10. Выньте пиццу из духовки и наслаждайтесь вкусом!

Этот простой рецепт позволяет готовить вкусную и ароматную пиццу прямо у вас дома. Вы можете добавить другие ингредиенты по своему вкусу, такие как грибы или овощи. Приятного аппетита!

Ингредиенты для пиццы:

Для приготовления пиццы со салями и маслинами вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Тесто для пиццы:

— 500 г пшеничной муки

— 10 г сухих дрожжей

— 1 ч.л. сахара

— 1 ч.л. соли

— 300 мл теплой воды

— 2 ст.л. оливкового масла

2. Соус для пиццы:

— 400 г томатного соуса

— 2 зубчика чеснока

— 1 ч.л. сушеного базилика

— 1 ч.л. сушеного орегано

— соль и перец по вкусу

3. Начинка:

— 200 г салями

— 100 г черных маслин

— 200 г моцареллы

— свежие овощи по желанию (помидоры, перец, грибы и т.д.)

4. Дополнительные ингредиенты:

— оливковое масло для смазывания

— мука для посыпки

— свежая зелень (базилик, петрушка) для украшения

Подготовьте необходимые ингредиенты, и вы сможете начинать приготовление вкусной пиццы с салями и маслинами!

Тесто:

Для приготовления теста для пиццы вам понадобится:

Мука	400 г
Сухие дрожжи	1 ч. ложка
Сахар	1 ч. ложка
Соль	½ ч. ложки
Оливковое масло	2 ст. ложки
Теплая вода	250 мл

1. В большой миске смешайте муку, сухие дрожжи, сахар и соль.

2. Добавьте оливковое масло и теплую воду в сухие ингредиенты.

3. Хорошо перемешайте всё вместе, пока не получите однородное тесто.

4. Переложите тесто на стол и вымешайте его руками в течение 5-10 минут, пока оно станет гладким и эластичным.

5. Закройте миску пищевой пленкой и оставьте тесто на 1-2 часа, пока оно не увеличится в размере в два раза.

6. Готово! Теперь тесто для вашей пиццы готово к использованию.

Начинка:

Для приготовления пиццы с салями и маслинами нам понадобятся следующие ингредиенты:

• Тесто для пиццы
• Помидорный соус или томатный пюре
• Салями
• Маслины без косточек
• Сыр
• Специи (по вкусу): соль, перец, итальянские травы, орегано

Приступим к приготовлению:

1. Разогрей духовку до 220 градусов.
2. Раскатай тесто на плоской поверхности.
3. Смажь тесто помидорным соусом или томатным пюре.
4. Выложи на тесто круглые ломтики салями.
5. Добавь маслины без косточек.
6. Посыпь пиццу тертым сыром.
7. Приправь специями по вкусу: солью, перцем, итальянскими травами, орегано.
8. Поставь пиццу в разогретую духовку и готовь около 15-20 минут, или пока края не станут золотистыми, а сыр не расплавится и не подрумянится.
9. Извлеки пиццу из духовки, нарежь на порции и подавай горячей.

Вкуснейшая пицца с салями и маслинами готова!

Приправы и соус:

Пицца с салями и маслинами станет еще вкуснее, если придать ей неповторимый аромат с помощью различных приправ и соусов. Здесь предлагается несколько вариантов, из которых вы можете выбрать наиболее подходящий для себя.

1. Итальянский томатный соус. Если вы любите классические сочетания, то этот соус станет отличным вариантом. Он придает пицце яркость и томатную основу.

2. Орегано. Это известная итальянская приправа, которая идеально сочетается с салями и маслинами. Она добавит пицце ароматную нотку и придаст ей завершенный вкус.

3. Базилик. Для любителей свежих трав и ароматов, базилик будет отличным дополнением к пицце. Не забудьте положить его на пиццу перед запеканием, чтобы он немного подрумянился и отдавал свой неповторимый аромат.

4. Чеснок. Если вы любите острый вкус и запах чеснока, то добавьте его в соус или просто распределите по пицце. Чеснок отлично сочетается со сливочным соусом или томатным соусом и подчеркивает вкус салями и маслин.

5. Перец чили. Для любителей острой и пикантной пиццы можно добавить немного молотого перца чили. Он придаст неповторимый вкус и аромат, идеально сочетаясь с салями и маслинами.

Выбирайте приправы и соусы в зависимости от своих предпочтений и экспериментируйте с разными комбинациями, создавая уникальные вкусовые сочетания для вашей пиццы с салями и маслинами.

Приготовление пиццы:

Для начала, приготовьте тесто для пиццы. В большой миске смешайте 250 грамм муки, 7 грамм дрожжей, щепотку соли и 150 миллилитров тёплой воды. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Затем выложите тесто на стол и продолжайте месить его, добавляя муку при необходимости, пока оно не станет гладким и эластичным.

Следующий шаг – раскатать тесто в форму пиццы. Помните, что чем тоньше вы раскатываете тесто, тем хрустящей будет корочка пиццы. Уложите раскатанное тесто на противень, покрытый пергаментной бумагой.

Теперь необходимо приготовить соус для пиццы. Смешайте 200 грамм томатного соуса с 1 столовой ложкой оливкового масла, 1 чайной ложкой сушеного базилика и щепоткой соли. Если хотите, чтобы соус был приправлен острыми специями, можете добавить щепотку перца чили или сухого орегано.

После этого, равномерно нанесите соус на тесто. Распределите соус ложкой или кисточкой до края пиццы.

Теперь пришло время добавить начинку. Равномерно распределите 100 грамм нарезанной тонкими кольцами салями по поверхности пиццы. Затем посыпьте пиццу 50 граммами измельченных черных маслин. Если желаете, можете добавить ещё ингредиентов по своему вкусу, например, кубики свежего помидора или нарезанные кусочки красного лука.

Наконец, посыпьте всю пиццу 200 граммами тёртого моцареллы и поместите противень в разогретую до 220 градусов духовку.

Печь пиццу примерно 15-20 минут, до тех пор, пока корочка не станет золотистой, а сыр полностью не расплавится.

Приятного аппетита! Сервируйте горячую пиццу нарезанными на трикутники и наслаждайтесь вкуснейшей итальянской кухней!

Подготовка теста:

Для приготовления теста вам понадобятся следующие ингредиенты:

Мука	300 г
Дрожжи	7 г
Сахар	1 столовая ложка
Соль	1 чайная ложка
Вода	200 мл
Оливковое масло	2 столовые ложки

1. В большой миске смешайте муку, дрожжи, сахар и соль.

2. Постепенно добавляйте воду и оливковое масло, перемешивая до получения однородного теста.

3. Выложите тесто на стол, посыпанный мукой, и замесите его руками до эластичности.

4. Положите тесто обратно в миску, накройте теплой тряпкой и оставьте на 1 час для поднятия.

5. После этого тесто готово к использованию для приготовления пиццы.

Подготовка начинки:

Чтобы приготовить начинку для пиццы с салями и маслинами, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты	Количество
Салями	100 г
Маслины без косточек	50 г
Сыр моцарелла	150 г
Помидоры	2 шт
Томатный соус	4 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу

1. Нарежьте салями тонкими ломтиками.

2. Отцедите маслины от жидкости и нарежьте их пополам.

3. Моцареллу натрите на крупной терке.

4. Помидоры вымойте, удалите семена и нарежьте их кубиками.

5. Раскатайте тесто на подготовленную форму для пиццы.

6. Равномерно нанесите томатный соус на тесто.

7. Выложите на соус половинки маслин и ломтики салями.

8. Посыпьте пиццу тертым сыром моцарелла.

9. Посолите и поперчите по вкусу.

Готовую начинку можно использовать для приготовления пиццы или хранить в холодильнике до использования.

Видео: